כיצד להפחית את הכולסטרול הרע (LDL) ולהעלות את הכולסטרול הטוב (HDL)?

פשוט לשמוע דיבורים על רמות כולסטרול מפחיד את רוב האנשים. עם זאת, בהתאם לצפיפות מולקולת השומן הזו, יכולות להיות לה השפעות חיוביות או שליליות על הגוף. במאמר זה, אנו מציעים 6 טיפים שתוכלו להשתמש בהם כדי להפחית את רמות הכולסטרול הרע (LDL) ולהעלות את רמות הכולסטרול הטוב (HDL).

חשיבות הכולסטרול

מאמר שפורסם במרכז הלאומי למידע ביוטכנולוגיה מסביר שכולסטרול הוא מולקולת שומן. זה נחוץ לכל מיני בעלי החיים, במיוחד בני אדם. אנו יכולים למצוא את המולקולה הזו ברקמות ובפלזמת הדם. זה חיוני לגוף ליצור ממברנות ציטופלזמיות המווסתות את הצריכה וההפרשה של חומרים לתוך התאים.

למרות שאנו נוטים לראות את זה כשלי, לכולסטרול יש תפקיד בתפקודי גוף רבים. זהו מבשר בסינתזה של הורמוני מין כמו פרוגסטרון, קורטיקוסטרואידים כמו קורטיזול, וייצור של ויטמין D ומלחי מרה.

כולסטרול עובר דרך הרקמות אל הכבד כדי להיות מופרש. כאשר הכולסטרול עובר בדם, הוא מפקיד את העודפים בדפנות העורקים ועם הזמן זה גורם להצטברות של שכבות שחוסמות את העורקים.

עם זאת, צריכה מופרזת של שומנים או כבד מתפקד בצורה לקויה עלולים לגרום לבעיות בריאות עצומות כמו מחלות כליליות וסוכרת.

כולסטרול טוב או רע?

על מנת לעבור את הגוף דרך הדם, מולקולות השומן נקשרות את עצמן לחלבונים ליצירת ליפופרוטאינים. בעקבות מידע שפורסם בעקרונות רפואיים ובפרקטיקה, ישנם שני סוגים עיקריים של ליפופרוטאינים המסייעים לתנועת שומנים או שומנים בדם.

כולסטרול רע (LDL)

מה שאנו מכנים כולסטרול רע בתרבות הפופולרית, הוא למעשה הנוכחות של ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה (LDL). אלה מעבירים את רוב הכולסטרול מהכבד לרקמות. רמות נורמליות של LDL הן פחות מ-1300 אונקיות לליטר.

כאשר הגוף מכיל יותר מכמות זו, הכולסטרול עלול לעבור חזרה לכבד. זה יכול לגרום להיווצרות רובד בעורקים ולהתפתחות תאים לא יציבים.

מצב זה מגביר את הסיכון לסבול מהתקף לב או מחלות כרוניות כמו טרשת עורקים. מסיבה זו, אנו מחשיבים סוג זה ככולסטרול רע.

כולסטרול טוב (HDL)

ליפופרוטאינים בצפיפות גבוהה (HDL) מעבירים כולסטרול לכבד כדי להסירו מהגוף. מסיבה זו, איננו רואים בכך איום על בריאות הלב וכלי הדם של הגוף.

רמות גבוהות של כולסטרול HDL מועילות מכיוון שהוא מגן על הגוף מפני מחלות לב וכלי דם, וזו הסיבה שאנו מאמינים שהוא "כולסטרול טוב".

כיצד להפחית את הכולסטרול הרע (LDL) ולהעלות את הכולסטרול הטוב (HDL)

כדי להפחית את רמות הכולסטרול הרע ולהעלות את רמות הכולסטרול הטוב, חשוב להקפיד על אורח חיים בריא. למעשה, מקרה שצוין בכתב העת האירופי לרפואת אורח חיים מצביע על כך שאצל אנשים מסוימים, שינויים באורח החיים מסוגלים רק להפחית רמות כולסטרול גבוהות במידה בינונית. אז מה אנחנו צריכים לזכור?

1. כלול שומן בלתי רווי בתזונה שלך

חומצות שומן בלתי רוויות חיוניות לגוף לפעול בצורה תקינה, ומחסור בהן קשור לרמות גבוהות של כולסטרול רע. אנו יכולים למצוא את השומנים הבריאים הללו במזונות כמו שמן זית, אגוזים ודגים (כחול, סרדינים, סלמון).

2. לאכול ירקות

מזונות ממקור צמחי כגון פירות, ירקות או קטניות דלים ביותר בשומן או מכילים שומן בלתי רווי, ומספקים שפע של ויטמינים ומינרלים לגופכם. מומחים הבחינו כי מזון עשיר בשמנים צמחיים קשור לבריאות כללית טובה יותר.

3. התעמלות כדי להפחית את הכולסטרול הרע ולהעלות את הכולסטרול הטוב

מחקר שפורסם בשומנים בבריאות ומחלות מצביע על כך ששמירה על שגרת פעילות גופנית טובה יכולה לעזור להפחית את הכולסטרול הרע ולהעלות את הטוב. הסיבה לכך היא שפעילות גופנית סדירה שומרת על המשקל ברמה מתאימה ומונעת כל אחת מההשלכות של עודף משקל שאנו מזכירים במאמרים אחרים.

5. הפחת את צריכת האלכוהול והטבק שלך כדי להפחית את הכולסטרול הרע

כולם יודעים שצריכת אלכוהול מופרזת עלולה לפגוע בלב ולהשפיע על הכבד. זה, כפי שכבר למדנו, משתתף באופן פעיל בחיסול הכולסטרול. לכן, יש להרחיק את צריכת האלכוהול ולשתות במתינות.

באופן דומה, על פי מחקר בדברי הימים של ביוכימיה קלינית, טבק תורם להפחתת רמות הכולסטרול HDL, וכתוצאה מכך, מאפשר לגוף לצבור יותר כולסטרול LDL, מה שעלול לפגוע בעורקים.

6. הגבל שומנים רוויים, מלח וסוכרים

מזונות כמו ביצים, מוצרי חלב, חמאה ובשרים נחוצים בתזונה מאוזנת. עם זאת, חשוב לנו לעקוב אחר כמה אנו אוכלים מכיוון שהם יכולים להעלות את רמות מולקולות השומן בדם. איגוד הלב האירופאי ממליץ שהתזונה שלך מאפשרת לך להשיג 5 עד 6% מהקלוריות הדרושים לך משומן רווי.

במילים אחרות, אתה יכול לצרוך בסביבות 0.5 אונקיות. של שומן רווי ביום. כדאי גם להימנע ממוצרים בעלי ערכים קלוריות גבוהים שעשירים במלח או סוכר.

כפי שאתה יכול לראות, לכולסטרול חשיבות עליונה להתפתחות האדם; זה בסיסי לשמירה על איזון. מלבד מה שציינו, זה משפיע גם על תהליכים אחרים שאנחנו לא יכולים לשלוט בהם, כמו רקע משפחתי, גיל, מין ומחלות אחרות וכו'. עם זה בחשבון, כדאי לנסות לשנות את מה שאנחנו יכולים. האם אתה מוכן לנהל חיים בריאים?