7 מזונות שמגבירים את רמות חומצת השתן

כאשר רמות חומצת השתן מצטברות בנוזלי המפרקים שלך, זה יכול לגרום לדלקת וכאב ואף להוביל למחלות כמו דלקת פרקים וגאוט. למרבה הצער, מזונות מסוימים מכילים הרבה פורינים שמגבירים את רמות חומצת השתן שלך בזרם הדם שלך.

לכן ביצוע בדיקות דם קבועות ושמירה על תזונה מאוזנת הם שניים מהמפתחות למניעת בעיה זו.

במאמר זה, נסקור את המזונות המזיקים ביותר בכל הנוגע לשמירה על רמות בריאות של חומצת שתן כדי שתוכל להימנע מהם.

מזונות המגבירים את רמות חומצת השתן

1-רכיכה

מזונות אלו עשירים בפורינים, לכן כדאי לאכול אותם במתינות אם יש לך רמות גבוהות של חומצת שתן. ביניהם סרטנים, שרימפס, צדפות, צדפות ומולים.

יש להימנע ממזונות מקבוצה זו הן בצורות טריות והן בצורות משומרות, שכן אפילו רכיכות מעובדות עלולות להגביר את רמות חומצת השתן בדם.

2 בשר אדום

זהו המזון שאחראי לרוב לעלייה ברמות חומצת השתן. אתה צריך להימנע ממנו לחלוטין אם יש לך בעיה עם החומר הזה.

בשר חזיר ובשר בקר שניהם מכילים כמויות גדולות של פורינים. בשר שומני, בשר טחון, כליות וקרביים הם אשמים נוספים.

3-קטניות

עדשים, חומוס ושעועית ידועים בריכוזים הגבוהים של פורינים, ולכן אנשים עם רמות גבוהות של חומצת שתן צריכים להגביל את צריכתם רק פעם או פעמיים בשבוע לכל היותר.

4-ירקות מסוימים

כמה ירקות שאתה צריך לאכול במתינות או להימנע אם יש לך בעיות עם חומצת שתן כוללים: אספרגוס, פטריות, כרובית, תרד, צנוניות וכרישה.

5-אלכוהול

בירה למעשה מזיקה יותר לאנשים עם רמות גבוהות של חומצת שתן מאשר רכיכות או בשר אדום. הסיבה לכך היא שהיא מגבירה את ייצור החומצה הזו בגוף ומקשה על סילוקה.

מומחים ממליצים להימנע מבירה אם אתם סובלים מגאוט.

6 משקאות ממותקים וקינוחים מתוקים

משקאות קלים ומיצי פירות מעובדים מכילים סירופ תירס שימריץ את ייצור חומצת השתן. גם מאפים תעשייתיים, עוגיות, עוגות וכדומה עמוסים בסוכר שיחמיר את מצבכם.

7-קפה

אם אתם שותים יותר מדי קפה זה עלול להזיק לבריאות שלכם, לכן עדיף לשתות רק כוס אחת או שתיים ביום לכל היותר.

תסמינים של רמות גבוהות של חומצת שתן

כאשר הרמות שלך נעשות גבוהות מאוד, אתה יכול לחוות גאוט ואבנים בכליות. התסמינים הנפוצים ביותר כוללים:

• כאב בבוהן הגדולה
• כאבים עזים ודלקות במפרקים
• קושי במתן שתן
• דופק דופק
• כאב בברכיים
• אבנים בכליות
• עייפות
• גושים קשים מסביב לאזורי המפרק

רופא צריך לבצע את האבחנה הנכונה ולרשום משטר טיפול שיכלול שינויים בתזונה שלך.

טיפולים בחומצת שתן גבוהה

הכאב יכול להיות מאוד מטריד. עם זאת, ישנם דברים שאתה יכול לעשות כדי להקל על הבעיה:

• מרחי קומפרסים קרים על המפרקים הכואבים שלך.
• רופא עשוי לרשום תרופות נוגדות דלקת לא סטרואידיות שיכולות להיות הקלה עצומה. הם עשויים להמליץ להתחיל תרופות במינונים נמוכים ולהגדיל אותם לאורך זמן, כפי שנקבע. הטיפול שלך עשוי להימשך בין שישה ל-12 חודשים. במהלך תקופה זו, כדאי לדאוג לתזונה ולבצע פעילות גופנית קלה עד מתונה על בסיס קבוע.

דיאטה לדוגמה להורדת רמות חומצת שתן

דיאטה זו מכילה חלבון שמגיע בעיקר ממוצרי חלב וביצים. אתה יכול לכלול ארנב כמקור לבשר אם תרצה, בעל תכולת פורין נמוכה וכולסטרול נמוך.

ארוחת בוקר

• 1 כוס חלב רזה
• 2 פרוסות לחם דגנים מלאים

חטיף באמצע הבוקר

• 1 בננה

ארוחת צהריים

• ניוקי עם רוטב עגבניות
• דג לבן בגריל
• יוגורט טבעי לא ממותק לקינוח

חטיף אחר הצהריים

• 1 פרוסת אבטיח

ארוחת ערב

• פרמזן חציל
• סלט עשוי עגבניות, גזר ובזיליקום

אתה יכול לערבב את המרכיבים איך שאתה רוצה כל עוד אתה זוכר לאזן חלבון, ירקות, פירות ודגנים. שמרו על תכולת שומן נמוכה.

זכור: מאמר זה נועד להיות אינפורמטיבי ואינו אמור להוות תחליף להמלצות של רופא. הרופא שלך עשוי להמליץ על דיאטה שונה אם רמות חומצת השתן שלך גבוהות בהרבה מהנורמליות.

שמרו על הבריאות שלכם - זה הדבר הכי חשוב שיש לכם! אף אחד מלבדך לא יכול לעשות את זה.