כל היתרונות של שתיית תה ירוק
היתרונות של שתיית תה ירוק לבריאותכם הם רבים ומגוונים. כפי שבטח שמעתם, לתה ירוק יש נוגדי חמצון רבים, כמו גם השפעות משתנות ותרמוגניות. זה יכול להגן עליך ממגוון רחב של בעיות בריאותיות, כגון מחלות לב.
במאמר זה, נסתכל על הדרך הטובה ביותר להשיג את היתרונות של שתיית תה ירוק.
התאם אישית את התה הירוק שלך
כאשר אתה מכין כוס תה ירוק, הטעם יהיה תלוי איך אתה מכין אותו. הכל תלוי בטמפרטורת המים ובמשך הזמן שתאפשר להם לתלול.
לדברי חובבי תה, המשקה המושלם הוא עשיר בטעם אך ללא טעם מר. כשהמים חמים מדי או שהעלים תלולים זמן רב מדי, התה עלול להפוך למריר. אם המים קרים מדי, לעומת זאת, לא תקבלו את מלוא הטעם של התה.
זכור שהזמן שאתה צריך להטבילת התה שלך תלוי בדברים רבים. זה כולל את גודל העלים, סוג התה, מתי הוא נקטף ועוד כמה גורמים. תה ירוק מחומם בדרך כלל בין 60 מעלות צלזיוס ל-85 מעלות צלזיוס ואמור להשרות למשך דקה עד שלוש דקות.
ראה גם: התה המושלם לתזונה שלך
הכנה ויתרונות בריאותיים של שתיית תה ירוק
הכנה נכונה של התה הירוק פירושה שתשמר את היתרונות של נוגדי החמצון שהוא מכיל לבריאותך.
בואו נסתכל על כמה מהגורמים העיקריים שיש לזכור:
- גודל וצורת עלי התה. עלים קטנים יותר תתלול מהר יותר. ואילו עלים גדולים יותר לוקחים קצת יותר זמן.
- שקיות תה לעומת תה עלים רופפים. באופן כללי, תה עלים רופפים בריא יותר מכיוון שהוא כולל עלים צעירים כמו גם יריות. זה מאפשר לך להשתמש בכמות גדולה יותר ממה שהיית מוצא בשקית תה, המכילה רק חתיכות קטנות של עלים.
- טמפרטורה: כשהמים רותחים, זה מקדם מיצוי מהיר של קטצ'ינים. מים בטמפרטורה נמוכה יותר, לעומת זאת, ממקסמים את היתרונות הבריאותיים. הסיבה לכך היא שהוא מונע פירוק של תרכובות בריאות כמו חומצה גאלית.
האם יש סיכונים כשזה מגיע לשתיית תה ירוק?
אם תאפשר לתה שלך לתלול זמן רב מדי, יכול להיווצר טעם מר ותכולת הקפאין יכולה גם לעלות. בנוסף לכך, קיים סיכוי שייתכנו חומרים נוספים, כמו חומרי הדברה ומתכות כבדות.
איך עוד אפשר להכין תה ירוק?
אם אתה רוצה למקסם את תכולת נוגדי החמצון של כוס התה הירוק הבאה שלך, נסה להשרות אותו כשעתיים במים קרים כדי לקבל טעם נעים. כך תוכלו לנצל את התכונות החיוניות של המתנה הטבעית הזו.
שלושה יתרונות מעט ידועים של תה ירוק
מספר מחקרים מדעיים חקרו כמה יתרונות של שתיית תה ירוק שכנראה לא הייתם מדמיינים. אלה כוללים את יכולתו להפחית מתח, אשר משפר את בריאות הלב שלך. בואו נסתכל על שלושה יתרונות מעט ידועים של התה הנהדר הזה.
שיניים וחניכיים בריאים יותר
מחקר משנת 2009 בדק את בריאות הפה של 940 גברים. המדענים גילו כי אלו ששתו תה ירוק על בסיס קבוע היו בעלי חניכיים בריאים יותר מאלה שצרכו אותו לעיתים רחוקות או כלל לא.
עבור כל כוס תה ירוק ליום, היה הבדל משמעותי במספר אינדיקטורים למחלות חניכיים. אלה כללו דימום או אדמומיות של החניכיים, כמו גם שחיקה של אמייל השן.
קראו עוד: 9 טיפים טבעיים ויעילים לטיפול בשיניים
מניעת שבץ מוחי
כמו כן בשנת 2009, מחקרים אחרים הגיעו למסקנה ששתיית תה ירוק מדי יום יכולה להפחית משמעותית את הסיכון לשבץ מוחי. בהתבסס על סקירה של כמעט 195,000 אנשים, החוקר מצא שאלו שצרכו עד שלוש כוסות תה ביום הפחיתו את הסיכון לשבץ ב-21%.
שפר את כוח המוח שלך
שתיית תה ירוק יכולה להגן על המוח שלך מפני השפעות ההזדקנות. בשנת 2006, מחקרים חקרו כיצד שתיית תה ירוק השפיעה על כ-1000 אנשים ביפן, בני 70 ומעלה.
הם גילו שאלו ששתו יותר תה במהלך חייהם היו פחות בסבירות להראות סימנים של אובדן תפקוד מוחי או חולשה. אלו שצרכו כוס תה ארבע עד שש פעמים בשבוע היו בסיכון נמוך ב-38% לחוות ליקוי קוגניטיבי.מכיוון שעדיין קיים מחקר מדעי מוגבל בנושא, מוקדם מדי להמליץ על תה ירוק כטיפול בכל מצב. עם זאת, אין ספק ששתיית המשקה הנהדר והבריא הזה היא נפלאה לבריאות שלך.
למה לא לנסות?
