מתכוני המרק שעוזרים לך להילחם במחלות

מרק אכן טעים. הוא מחמם אותנו בחורף, עוזר להשביע את הרעב ואידיאלי בתור מנה ראשונה או כמנה עצמאית המספקת לנו הרבה חומרים מזינים. להלן תגלו את מרקי המרפא הטובים ביותר לריפוי כל מיני מחלות.

14 מתכוני מרק מרפא

1. להילחם באנמיה

• קודם כל מטגנים בסיר גדול 1 בצל קצוץ, שן שום קצוצה ו-3 כוסות עלי גרגר הנחלים.
• לאחר מכן מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
• לאחר מכן, הוסף 1 תפוח אדמה מבושל וחתוך לקוביות ו-4 כוסות מים.
• תן לזה להתבשל עד שכל הירקות רכים.

2. לניקוי

• מחממים 4 כוסות מים בסיר ומביאים לרתיחה.
• לאחר מכן מוסיפים 3 גבעולי סלרי חתוכים לאורכו, 2 עלי חסה, 2 בצלים פרוסים ו-0,25 ראשי כרוב ירוק לבישול במשך 30 דקות.
• מסירים מהאש ומעבדים את התערובת בבלנדר עד לקבלת מרקם גס של המרק.

3. מרק משתן

• קוצצים 3 בצלים ומטגנים אותם במעט שמן.
• לאחר מכן מקלפים ומגררים 0.5 שורש ג'ינג'ר.
• לאחר מכן, הוסף 2 עגבניות, 1 תפוח אדמה קלוף, 1 קישוא מקולף וכרוב אחד קטן - הכל חתוך לקוביות.

• מוסיפים 8 שיני שום, טחונות.
• מתבלים בפרג, אבקת כורכום, פלפל שחור, 20 עלי בזיליקום, וגם מעט אורגנו וטרגון .
• מוסיפים 4 כוסות מים ומבשלים 45 דקות.

4. מרק להקלה על כאבי מחזור

• מחממים 1 כף שמן בסיר ומטגנים 1 בצל קצוץ דק מאוד.
• לאחר מכן, הוסף 1 תפוח אדמה חתוך לקוביות ו 1 עלה חסה מגורר.
• מוסיפים 4 כוסות מרק ירקות ומבשלים עד שהירקות רכים.
• מערבבים את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה ומגישים עם אגוזי לוז או שקדים קלויים.

5. לאנרגיה

• מחממים כף שמן בסיר ומטגנים 1 בצל קצוץ.
• לאחר מכן, מוסיפים 3 סלקים קלופים ופרוסים, 0,5 דלעת, חתוכה לקוביות וקוביות, וכן 0,25 כרוב ירוק חתוך לרצועות.

• יוצקים 5 כוסות מים על הירקות ומבשלים עד שהם רכים.
• מתבלים במלח, עשבי תיבול וכמה טיפות מיץ לימון.

6. להילחם בעצירות

• מחממים 1 כף שמן זית במחבת ומקפיצים 1 ק"ג תרד שטוף ו-5 גבעולי סלרי עד שהירקות רכים.
• לאחר מכן, מוסיפים מעט מים ומעט ציר ירקות.
• מבשלים עוד 10 דקות.
• מערבבים היטב.
• לבסוף, מגישים עם יוגורט רגיל.

7. לטיפול בהצטננות ושפעת

• שמים 3 חזה עוף בסיר, מכסים במים ומביאים לרתיחה.
• לאחר מכן, מנמיכים את האש לנמוכה.
• מוסיפים 2 גזרים ו-2 בצלים קצוצים.
• המשך לבשל במשך 2 עד 3 שעות, הוספת מים בעת הצורך.

• מוסיפים 3 שיני שום כתושות.
• מתבלים במלח, פלפל קאיין, כמו גם שמיר.
• כדי להפוך את המרק הזה לסמיך יותר, אתה יכול גם להוסיף ירקות מרוסקים.

8. מרק לשיפור זרימת הדם

• קולים 3 כפות קמח לא מולבן במעט שמן זית עד להשחמה קלה.
• מוסיפים 1 כוס מים וכמות שווה של חלב.
• מביאים את התערובת לרתיחה ואז מוסיפים 1 כפית מלח, כמו גם 1 כפית כמון טחון.

9. כדי להקל על אגירת הנוזלים

• מערבבים 2 כפות קמח עם 2 כפות שמן.
• מטגנים 1 בצל גדול קצוץ ומוסיפים 4 כוסות מים.

• מוסיפים 2 עגבניות קצוצות וכף שמרים ולאחר מכן 0 ק"ג דלעת חתוכה לקוביות.
• לאחר שכל הירקות רכים, מסננים את התערובת ומחזירים את המרק לאש.
• מוסיפים מלח לתיבול.

10. מרק למלחמה בעייפות

• מחממים 1 כף שמן במחבת ומטגנים 2 בצלים קצוצים, 2 גזרים ו-0 ק"ג דלעת קלופה וחתוכה לקוביות.
• מוסיפים 1 עגבנייה ו-2 גבעולי סלרי מלאים (כולל העלים).
• מכסים ומבשלים 10 דקות על אש נמוכה.
• בקערה גדולה, מערבבים 6 כפות שיבולת שועל עם 2 כוסות מים.
• מערבבים את כל החומרים בסיר ומבשלים 5 דקות.
• השתמשו במלח ים לתיבול.

11. למחלות לב וכלי דם (טרשת עורקים)

• מחממים 2 כפות שמן במחבת ומטגנים 1 בצל קצוץ מספר דקות.

• הוסף 0.5 כוס מרק עוף ללא שומן, 0.25 כפית כוסברה טחונה ו-0.13 כפית הל.
• מביאים את התערובת לרתיחה, ולאחר מכן מוסיפים 1 כוס תפוחים קלופים ופרוסים, וכן 1 כוס פרסניפל חתוך לקוביות.
• מגישים עם 0.5 כוס מיץ תפוזים או תפוחים ו-2 כפות יוגורט רגיל ללא שומן.

12. להפחתת מתח

• מביאים 4 כוסות מים לרתיחה עם כמה פרחי ברוקולי.
• לאחר הבישול, הניחו לתערובת לעמוד 5 דקות לפני שמסננים את הנוזל ושותים אותו כמרק.

13. מרק לחיזוק מערכת החיסון

• מביאים לרתיחה 2 כוסות ציר ירקות יחד עם 1 בצל קצוץ, 3 שיני שום טחונות ושני גזרים מגוררים.
• מוסיפים מיץ מלימון 1 ו-15 עלי תרד שנחתכו לרצועות.
• כשהירקות רכים, הניחו למרק לשבת מספר דקות לפני ההגשה.

14. מרק לגמילה

• בסיר, מוסיפים 2 לבבות ארטישוק ומעט מיץ לימון, וכן 14 גרם כל אחד של אפונה ושעועית טריים.
• חותכים 0.5 בצל לקוביות ומקפיצים את הירקות ב -20 גרם שמן זית עם מעט פטרוזיליה קצוצה במשך כמה דקות לפני הוספת 2 כוסות ציר ירקות.
• מבשלים 15 דקות ולאחר מכן מוסיפים 1 ק"ג פסטה מבושלת למרק.
• מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומגישים עם גבינת פרמזן.

אנו מקווים שתנסו את המתכונים הנהדרים האלה למרקי מרפא! הם כן עובדים!