ארוחת בוקר בריאה - איזה אוכל לכלול בה
ארוחת בוקר בריאה צריכה להיות הארוחה הראשונה ביום, ובכל זאת היא זו שמכילה את הסחורה המעובדת ביותר, מלבד חטיפים. מכיוון שזה הדבר הראשון שאתה אוכל לאחר תקופה ארוכה של צום בן לילה, עליך לוודא שאתה אוכל רק חומרים מזינים באיכות גבוהה. אז מה הסוד של הפיכת ארוחת בוקר לארוחה בריאה?
אתה חייב לגוון את ארוחות הבוקר היומיות שלך. לכן, מומלץ לכלול מזון טבעי במקום עוגיות, דגנים ומאפים. זו הדרך היחידה להשיג יותר יתרונות בריאותיים. היום נספר לכם הכל על הנושא הזה.
האם ארוחת הבוקר היא באמת הארוחה הכי חשובה ביום?
הדעות בנושא משתנות. על פי מחקר שפורסם בכתב העת cureus of Medical Science, פרקטיקות אחרות כגון צום לסירוגין מספקות גם יתרונות בריאותיים. בנוסף, קחו בחשבון שארוחת הבוקר היא ארוחה לא איכותית בבתים רבים, במיוחד בגלל שהיא מכילה הרבה מזונות מעובדים.
בכל מקרה, כשמדובר בארוחת בוקר בריאה, עליך לשים לב שהיא נמצאת שם למעלה ברשימת ההרגלים המקדמים בריאות טובה. לפחות על פי מחקר שפורסם לאחרונה בכתב העת הבינלאומי למחקר סביבתי ובריאות הציבור. לכן, לא משנה אם אתם אוכלים או מדלגים על ארוחת הבוקר, האיכות שלה היא מה שחשוב באמת.
חינוך למזון חשוב כדי, לאט לאט, תוכל להחליף מזון מעובד במזון טרי מוקדם ביום. אלו יספקו לך את אבות המזון הדרושים לביצוע הפעולות היומיומיות שלך כראוי וללא חסרים.
אולי יעניין אותך: 7 השלכות של דילוג על ארוחת בוקר שכדאי לדעת עליהן
אכלו מדי יום ארוחת בוקר בריאה ומגוונת
ארוחות בוקר בריאות ומגוונות הן כאלה שמכילות לפחות מקור חלבון אחד, מקור אחד לשומן ופחמימה טובה אחת. בתוך חלבונים, בחרו במוצר מן החי כמו חלב, בשר חזיר, הודו, גבינה, חלציים וכו' או חלבון צמחי כמו אגוזים.
כשזה מגיע לשומן נסו להשתמש בשמן זית כתית מעולה או אבוקדו. באשר לפחמימות, שיבולת שועל היא הבחירה הטובה ביותר שלך מכיוון שהיא מכילה גם כמות טובה של סיבים.
ארוחת בוקר בריאה
ארוחת בוקר תזונתית איכותית יכולה לספק יתרונות חשובים לגופכם, ולכן עליכם לשמור על המרכיבים טריים ומגוונים.
אל תשכח את הפירות
ויטמינים ומינרלים הם חלק חיוני מארוחת הבוקר ולכן עליך לכלול אותם. הדרך הטובה ביותר להבטיח אספקה מיטבית של חומרים מזינים אלו היא לאכול פירות. בחר פירות טריים ככל שאתה יכול. אחרת, פנה למיצים טבעיים טריים מעובדים ולא מסוננים.
יש לך חלב פרה?
למרות שהפרסום והטרנדים אומרים אחרת, חלב הוא עדיין אוכל מצוין. משקאות ירקות שנועדו להחליף אותו הם בדרך כלל עתירי סוכר - אלא אם כן מכינים אותם בבית. אז, חלב הוא עדיין אחד המקורות הטובים ביותר של חלבון ושומן.
בנוסף, הוא גם עשיר בסידן ובוויטמין D (לרוב האוכלוסיה יש מחסור בזה). כפי שאתה יכול לראות, חלב פרה הוא בחירה מצוינת למניעת הידרדרות העצם בעתיד, במיוחד אצל נשים. הסיבה היחידה להימנע מכך היא אם אתה רגיש ללקטוז.
זרעים, משלים טוב
אם אתה מחפש שלמות אז כלול מקור טוב של נוגדי חמצון. זרעי צ'יה ושומשום מתאימים לחלוטין לתיאור הזה. עם זאת, אכלו אותם במתינות מכיוון שהם עשירים למדי בקלוריות.
מזון שיש להימנע ממנו בארוחת בוקר בריאה
מזון מעובד הוא אף פעם לא אופציה טובה מכיוון שהוא מכיל כמויות גבוהות של שומני טראנס וסוכרים מזוקקים המלחיצים מאוד את הלבלב. בנוסף, הם יכולים לקדם את המראה של רדיקלים חופשיים ותהליכים דלקתיים. לכן, מאפים, דגנים, עוגיות ומיצים מסחריים לעולם לא צריכים להיות חלק מארוחת בוקר בריאה.
אם אין לך זמן
אחת הבעיות העיקריות בכל הנוגע לאכילת ארוחת בוקר מאוזנת היא המחסור בזמן בבוקר. אם זה המקרה אצלכם אז הכינו את זה ערב קודם. לדוגמה, פנקייק משיבולת שועל הם אופציה מצוינת. הם נשארים טריים לאורך כל הלילה בטמפרטורת החדר ותוכלו אפילו להוסיף פירות או יוגורט כדי לשפר את הטעם שלהם.
שמור על ארוחת הבוקר שלך מגוונת כדי למנוע מונוטוניות. דבר נוסף שאתה יכול לנסות הוא ביסקוויטים דגנים מלאים. ניתן אפילו להוסיף אגוזים ופירות כדי לשפר את ערכם התזונתי.
כמה דוגמאות לארוחת בוקר בריאה
- שמן זית קלוי, עגבנייה מגוררת והודו.
- קפה עם חלב וחתיכת פרי
- קערת חלב טרי, שיבולת שועל, זרעי צ'יה, חופן אגוזי מלך קצוצים ואננס
- יוגורט או גבינה טרייה טורפים עם שומשום ובוטנים
- מלון עם חזיר וקפה
- כריך גוואקמולי קטן עם טונה, חתיכת פרי וקפה
כמה בריאות ארוחות הבוקר שלך? זכור את כל ההמלצות הללו למחר, ומחרתיים... כך תוכל ליהנות מהארוחה הראשונה של היום המלאה בחומרים מזינים שישפיעו לטובה על תפקודי הגוף שלך.
