שילובי מזון שפוגעים בבטן

ישנם כמה שילובי מזון שעלולים להזיק לקיבה. הרבה אנשים אוהבים לשלב טעמים ומרקמים שונים כשהם מכינים את הארוחות שלהם.

למרות שזה אולי נראה חסר חשיבות, ישנם שילובי מזון מסוימים שיכולים להזיק לקיבה. בעיקרון, הם גורמים לך להרגיש כבד עם הרבה ייצור חומצה וריפלוקס קיבה.

ללא קשר לשעה ביום או כמה אתה ממהר, חשוב לחשוב על המזונות הנכונים לצרוך אם אתה רוצה לטפל במערכת העיכול שלך - וכמובן לשמור על משקל תקין.

אם אתם סובלים לאחרונה מתחושת נפיחות, כבדות או כאבי בטן לאחר הארוחות, היום אנו רוצים להודיע לכם על כמה שילובי מזון שעלולים להזיק לבטן.

היתרונות של שילובי מזון נכונים

כאשר אתה משלב את המזונות הנכונים זה באמת יכול לשפר את העיכול שלך ואת בריאות הגוף שלך באופן כללי:

• הרבה שילובים גורמים לתסיסה של מזון בתוך הקיבה. על ידי הימנעות מכך, תמנעו גם כאבי בטן, גזים ונפיחות לא נוחה.
• תהיה לך יותר אנרגיה מכיוון שהגוף שלך יפיק פחות רעלים.
• תמנע צרבת.
• המערכת החיסונית שלך תהיה חזקה יותר מכיוון שאתה מסוגל לספוג טוב יותר חומרים מזינים.
• תוכל לשלוט טוב יותר במשקל שלך.

שילובי מזון שפוגעים בבטן

חלבונים ופחמימות

פירוק שתי קבוצות המזון הללו דורש ניצול מלא של נוזלי קיבה בסיסיים וחומציים כאחד.

כשאתה מערבב אותם, הם מנטרלים אחד את השני ויוצרים פצצה אמיתית למעי שלך, שמפריעה לעיכול תקין.

• חלבון ופחמימות דורשים זמנים ושיטות שונות לעיכול. כאשר אתה מפריע לתהליכים הטבעיים, תגלה שאתה חווה כאבי בטן, הפרעות עיכול וצרבת.

שני סוגי חלבון

ערבוב של שני סוגי חלבון בתוך ארוחה אחת יוצר שילוב כבד מאוד לקיבה שלך, מה שגורם כמעט להכפיל את הזמן שלוקח לעכל את האוכל שלך.

ככל שלוקח יותר זמן לעבד את המזון שלך, כך מערכת העיכול שלך נפגעת יותר ותאבד יותר אנרגיה.

• לכן לא כדאי לערבב דג עם בשר אדום או עוף באותה ארוחה למשל.

חלבון ועמילן

כשאתה אוכל את המרכיבים הללו יחד אתה נוטה לא להרגיש שובע, מה שגורם לך לצרוך כמויות גדולות יותר ולהאט את העיכול שלך.

עמילן מתחיל לתסוס בתוך הקיבה והחלבון מתפרק, מספק גז למעיים ומייצר את התחושה הכבדה שאתה מכיר כל כך טוב.

• ההימור הטוב ביותר שלך לנטרל את אנזימי הפחמימות והחלבון הוא על ידי הוספת ירקות עלים ירוקים או ירקות ללא עמילן לארוחות שלך.

• סלט עשוי חסה או גרגיר נחלים הוא דרך מצוינת להפחית את תופעות הלוואי הללו.

סוכרים ועמילן

כאשר אתם אוכלים סוכרים מעורבים בעמילן, הרוק שאתם מייצרים חסר בפטיאלין, אשר מעכב את עיכול העמילן ברגע שהוא מגיע לקיבה.

זה אומר שהסוכר נשאר בקיבה עד שהעמילן מתעכל, ובסופו של דבר הסוכר מתחיל לתסוס.

סוכרים מותססים גורמים לייצור חומצות שמפריעות עוד יותר בפירוק העמילן.

סוכר ושומנים

למרות שאתה אולי לא חושב כך, סוכר הרבה יותר קל לעיכול מאשר שומן. כאשר מערבבים את שניהם יחד התהליך מאט אפילו יותר מהרגיל.

• מזונות כמו מתוקים, גלידה ושייקים הם האויבים מספר אחת של העיכול.
• שייקים עשויים מפירות, כמו בננות, הם מהאשמים הגרועים ביותר מכיוון שהם מייצרים גזים, תחושות כבדות ורעלים מזיקים.

זה גם לא רעיון טוב לערבב פירות חומציים עם מוצרי חלב כמו חלב ויוגורט, מכיוון שהם משנים את מערכת העיכול ואת בריאות המערכת החיסונית, וגורמים לשיעול, גודש באף ואלרגיות.

פירות בשילוב עם מזונות אחרים

הדרך הטובה ביותר לאכול פירות היא ללא כל סוגי מזון אחרים.

סוכרים בפירות עוזרים להאיץ את התסיסה של המזונות שלך, מה שעלול להוביל להפרעות עיכול ולספיגה לקויה של ויטמינים ומינרלים.

הידעתם ששילובי המזון האלה יכולים להזיק לקיבה?