במקרה הספציפי של מחקר מיקרוביום במעיים, מעניין להסתכל על מכלול הגנים המעורבים במיקרוביום, ולנתח כיצד התרכובות השונות במעי מתקשרות.
המיקרוביום של המעי מורכב ומגוון להפליא. האם אתה מעוניין ללמוד עוד על זה? נספר לכם על כך במאמר זה.
למרות שהם בלתי נראים ללא עזרת מיקרוסקופ, טריליוני המיקרואורגניזמים המרכיבים את המיקרוביום של המעי חשובים מאוד לבריאותנו. כמו כן, חשוב לציין שחיידקים אלו נמצאים בכל הגוף, אך למיקרוביום המעי יש את הריכוז הגבוה ביותר של חיידקים.
מחקרים אחרונים העלו כי למיקרוביום המעי תפקיד חשוב בהתפתחות של מספר מחלות כרוניות. לדוגמה, מחלות מעי דלקתיות, השמנת יתר, סוכרת מסוג 2, מחלות לב וכלי דם וסרטן.
בנוסף, אנו יודעים שגם לתזונה יש תפקיד במיקרוביום. לכן, שינויים בתזונה שלנו יכולים לגרום לשינויים מיקרוביאליים זמניים בתוך תקופה של 24 שעות. כתוצאה מכך, לשינוי הרכב החיידקים שלנו באמצעות התזונה שלנו עשוי להיות יתרונות טיפוליים משמעותיים.
מהו המיקרוביום?
המיקרוביום האנושי הוא קבוצת האורגניזמים המיקרוסקופיים הקיימים בגופנו. מיקרוביום זה מקיף 11014 מיקרואורגניזמים תושבים, כולל חיידקים, וירוסים, פטריות ופרוטוזואה. באופן כללי, חיידקים הם המיקרואורגניזמים השולטים ביותר ויש להם את ההשפעה הגדולה ביותר על הבריאות שלנו.
איך זה עובד?
רוב המיקרואורגניזמים חיים בחלקים הרחוקים ביותר של מערכת העיכול. החיידקים במעי שלנו תורמים לבריאותנו בכך שהם מספקים לנו ויטמינים וחומצות אמינו חיוניות. בנוסף, הוא תורם תוצרי לוואי מטבוליים מחלקיקי מזון שנותרו לא מעוכלים במעי הדק.
תוצרי לוואי מורכבים מחומצות שומן קצרות שרשרת, כגון בוטיראט, פרופיונאט ואצטט. אלו פועלים כמקור אנרגיה עיקרי לתאי אפיתל מעיים ולכן יכולים לחזק את המחסום הרירי.
בנוסף, מחקר שפורסם בכתב העת Cell שהשתמש בעכברים נטולי חיידקים, מצביע על כך שהמיקרוביוטה מקדמת ישירות חסינות מעיים מקומית. יתרונות אלו ואחרים הובילו לעניין גובר ביכולת לשנות את המיקרוביוטה של המעיים שלנו.
שינוי חד בתזונה, למשל לאכילת בשר או דיאטה צמחונית בלבד, משנה את הרכבו תוך 24 שעות בלבד. לאחר מכן, 48 שעות לאחר הפסקת הדיאטה, הוא יחזור למצבו הקודם.
חוקרים התמקדו לאחרונה כיצד אנו יכולים לשנות את המיקרוביוטה של המעיים שלנו באמצעות תזונה כדי לשפר את בריאותנו. למעשה, כשמדובר במיקרוביוטה של המעיים, די קל לשנות את הרכבה מבחינת אוכלוסיית החיידקים.
בנוסף, מחקרים שונים הראו ששבועיים של התערבות תזונתית יכולים לשנות באופן משמעותי את אופי הרכב המיקרוביוטה של המעי בבני אדם.
פרוביוטיקה, כפי שהוגדרה על ידי ארגון הבריאות העולמי, היא "מיקרואורגניזמים חיים שכאשר הם ניתנים בכמויות נאותות מעניקים תועלת בריאותית למארח". בנוסף, ניתן להשתמש בהם כדי לשנות או לשנות בהצלחה את המיקרוביוטה של המעיים שלנו.
עדויות אחרונות מראות שאנו יכולים לשנות את המיקרוביוטה של המעיים באמצעות שימוש בפרוביוטיקה. ושינוי זה יכול להפחית דלקת כרונית, לשחזר את המיקרו-אקולוגיה ולנרמל את החדירות של רירית המעי, או אפילו לפעול כאימונומודולטורים.
עם זאת, יש צורך במחקרים נוספים על מנת לפתח דיאטות ותוספי תזונה בעלי יכולות מניעה וטיפוליות. בנוסף, נצטרך מחקרי בטיחות שמטרתם לאתר את הסיכונים האפשריים בטיפול ממושך בפרוביוטיקה.
המיקרוביום האנושי מורכב ומגוון להפליא. למעשה, יש הרבה דברים שאנחנו עדיין לא יודעים על המיקרואורגניזמים שחיים בגופנו.
אחד מתחומי המחקר של המיקרוביוטה עוסק בחקר המיקרוביום באמצעות טכנולוגיות "אומיקס". אלו הן טכניקות מתוחכמות המשתמשות במערכות מחשב מודרניות כדי לנתח קבוצות גדולות של נתונים הקשורים לתחום ספציפי בביולוגיה.
במקרה הספציפי של מחקר מיקרוביום במעיים, מעניין להסתכל על קבוצת הגנים המעורבים במיקרוביום, ולנתח כיצד התרכובות השונות במעי מתקשרות. כלומר, הטכנולוגיות הללו עוזרות לנו להבין טוב יותר את המגוון המדהים של חיידקים שקיימים במערכת העיכול.
