מתכונים לחטיף חלב צמחי

אולי אחר הצהריים הוא החלק של היום שאתה מרגיש הכי רעב. לאחר מכן, קשה שלא לעקוב אחר הדחפים שלך כדי לספק את התשוקות הקטנות שאי אפשר לעמוד בפניהן. עם זאת, ישנן גם דרכים בריאות להשביע את הרעב שלך באמצע אחר הצהריים. אתה יכול לספק את זה עם שלושת מתכוני חטיפי חלב צמחיים אלה.

אלו הן אפשרויות מיוחדות לטבעונים ולאנשים שאינם סובלניים ללקטוז. לכן, תראה שאפשר לתת לעצמך ביס נחמד לאכול באמצע היום בריא ומתאים כמעט לכולם.

חלק מהמרכיבים לחלב צמחי הם שיבולת שועל, סויה, קינואה, שקדים או קוקוס. משקאות אלה עמוסים בטעם ובמרקם כאילו היו חלב פרה.

כמו כן, הם יכולים להציע טוויסט בהתאם למרכיב שבו אתה משתמש. לדוגמה, חלב קוקוס טוב במיוחד לתכשירים טרופיים יותר, בעוד חלב שיבולת שועל מושלם לקפה אחר הצהריים. מה שעושה את המתכונים האלה נחמדים הוא שהם מצוינים לאכילה כחטיף.

חטיפי חלב צמחי

1. חלב שקדים

חלב שקדים הוא אחת האפשרויות הטובות ביותר בין חלב צמחי שיש כחטיף. זה טעים, זול וקל למצוא אותו. אתה יכול לרכוש אותו בסופרמרקטים אקולוגיים או בחנויות בשכונה שלך.

עם זאת, זכרו לוודא שאין בו תוספת סוכר אם אתם מנסים לשמור על תזונה בריאה ומאוזנת.

רכיבים

• 1 כוס שקדים
• 4 דייטים
• 2 כוסות מים (500 מ"ל)

כיוונים

• מלכתחילה, זכור שאתה חייב להתחיל להכין את המתכון הזה ערב קודם.
• משרים את השקדים בקערה גדולה עם מים.
• ערב קודם, תצטרך להסיר את העור ולשטוף את הזיהומים.
• לאחר מכן, השתמשו במעבד מזון או בבלנדר כדי לערבב את השקדים, התמרים והמים למשך כשתי דקות.
• לאחר מכן, עליך לסנן את הנוזל בשקית בד או בגזה גדולה כדי להסיר מהסיבים.
• לבסוף, אחסן את המשקה בכלי והנח אותו במקרר.

2. חלב שיבולת שועל

משקה זה משמש לעתים קרובות בעוגות או מתכונים טבעוניים. למעשה, יש לו טעם ניטרלי שתמיד הולך טוב עם הקפה שלך, במרקים או בשייק.

רכיבים

• 1 כוס פתיתי שיבולת שועל
• 6 תמרים ללא חרצנים
• 3 כוסות מים (750 מ"ל)
• 1 כפית מלח
• 2 כפות תמצית וניל (30 מ"ל)

כיוונים

• משאירים את פתיתי שיבולת השועל להשרות בקערה למשך הלילה.
• למחרת בבוקר מערבבים אותם במשך שתי דקות עד שהמרכיבים משולבים היטב.
• הניחו למרכיבים לשבת שעה אחת כדי שיוכלו להתייצב.
• לבסוף, מסננים לפחות שלוש פעמים כדי לקבל את חלב שיבולת השועל. הרעיון הוא להוציא את כל השאריות שאינך צריך.

3. חלב בננה

למרות שבוודאי כבר ניסיתם בננות בשייקים שיש בהם חלב ממקור מן החי, שום דבר לא מונע מכם להשתמש בפרי הזה להכנת משקה ירק מזין. זוהי בחירה מצוינת בין שאר החלב הצמחי לחטיפים.

רכיבים

• 2 בננות (650 גרם)
• 2 כוסות מים (500 מ"ל)
• 4 בלי הבורות שלהם
• 1 כפית תמצית וניל (15 מ"ל)
• 1 כוס קרח (120 גרם) (אופציונלי להכנת סלושי)

כיוונים

• הפעם, אתה לא צריך להשאיר אותו ספוג לילה. זה לא דורש כל כך הרבה זמן להכין את המתכון הטעים הזה.

• ראשית, מסירים את הקליפות וחותכים את הבננה לפרוסות.
• לאחר מכן, הוסיפו את כל שאר המרכיבים במיקסר חשמלי או בלנדר.
• הקפידו להוסיף את הקרח (אם אתם רוצים לקבל סלושי) ולערבב במשך שתי דקות.
• לבסוף, מקררים להגשה קר.