מתכון לסלט רימונים אנדיב מהיר וקל
סלט רימונים אנדיב הוא מנה שאתה יכול לכלול באופן שגרתי בתזונה שלך. הוא מספק מיקרו-נוטריינטים חיוניים, כמו גם נוגדי חמצון שיכולים לעזור לך לשמור על בריאותך. החלק הכי טוב בו הוא שזה קל להכנה.
במאמר זה נשתף את המתכון לסלט הטעים הזה. אבל קודם כל צריך לדעת שאיכות הדיאטה תלויה במאזן האנרגיה ובמגוון שלה. במילים אחרות, חשוב לך לקבל את הקלוריות הדרושות לך כדי להימנע ממשקל עודף, כמו גם לאכול מזונות מקבוצות שונות כדי להבטיח צריכת תזונה מספקת.
סלט רימונים אנדיב
לפני שאתם מתחילים בהכנת סלט רימוני האנדיב הזה, חשוב שתדעו את היתרונות הבריאותיים שלו. ראשית, הכוח נוגד החמצון של הרימון בולט.
פרי זה מכיל אנתוציאנינים, פיגמנט פיטונוטריינט. מומחים גילו שפיטונוטריינטים יכולים למנוע התפתחות של מחלות כרוניות.
הסיבה לכך היא שהם יכולים לנטרל היווצרות רדיקלים חופשיים, ובכך לווסת את החמצון והדלקת של רקמות ואיברים. תכונה זו חיונית להאטת ההזדקנות.
מצד שני, עלינו להזכיר את האנדיב הסיבים מספק. סיבים הם חומר בלתי ניתן לעיכול שיכול לשפר את בריאות מערכת העיכול.
ראשית, הוא מסוגל למנוע עצירות על ידי הגדלת גודל הבולוס הצואה. בנוסף, כפי שמחקר שפורסם ב- International Journal of Food Sciences and Nutrition קובע, צריכה קבועה שלו מגנה מפני סרטן המעי הגס.
מאמר זה עשוי לעניין אותך גם: שיפור מצב הרוח על ידי הוספת סיבים לתזונה
רכיבים
- אנדיב 1
- 1 רימון
- שן שום אחת
- שמן זית כתית
- חומץ
- מלח
הוראות
הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לשטוף את האנדיב היטב כדי להסיר לכלוך. לאחר מכן, חתכו אותו לחתיכות קטנות והוסיפו לקערת ערבוב.
פותחים את הרימון. זה צעד מאוד פשוט. פשוט חותכים אותו לשניים עם סכין ומחלצים את כל הזרעים, שהם החלק האכיל. לאחר מכן, הניחו אותם בקערת המערבל, מעל האנדיב.
עכשיו אתה צריך להכין את הרוטב, הסוד של כמעט כל סלט. לשם כך, קוצצים את שן השום ומניחים אותה בכוס. לאחר מכן מוסיפים מעט מלח דק וקצת שמן זית.
בנוסף, חשוב גם להוסיף כמה כפות חומץ יין ולערבב הכל. לאחר שסיימתם את הרוטב, יוצקים אותו על הסלט.
עוד מתכון לסלט רימונים אנדיב
אם אהבתם את המתכון הקודם, אנו ממליצים לכם לנסות גם את המתכון הזה. למרות שהוא מכיל יותר קלוריות, הוא גם הרבה יותר טעים. תצטרך פלפל שחור כדי להכין אותו. הוכח כי תבלין זה מסוגל לעורר חמצון שומן, מכיוון שהוא מכיל קפסאיצין.
רכיבים
- עולש
- תירס קלוי
- 1 רימון
- שמן זית כתית
- חומץ
- ריבת פירות יער
- מלח
- פלפל שחור גרוס
כדי לדעת עוד כדאי לקרוא: 6 מתכונים טעימים לסלטי פירות עם עשבי בר
הוראות
שוב, אתה צריך להתחיל על ידי שטיפת האנדיב וחיתוך אותו לחתיכות קטנות. מניחים את החתיכות בקערה. לאחר מכן, מחלצים שוב את גרגירי הרימון כפי שהסברנו למעלה והניחו אותם בקערה, מעל האנדיב.
לאחר מכן, הוסיפו חופן תירס קלוי, שנמחץ קודם לכן במכתש, כדי להוסיף מגע פריך.
עכשיו אתה צריך להכין את הרוטב. לשם כך, הוסיפו לכלי קורט שמן זית, שתי כפות חומץ, כפית ריבה ומלח ופלפל.
כאשר תערובת זו מתחלבת, יוצקים אותה על הסלט. אז זה מוכן לאכילה, כדאי לערבב אותו כדי להבטיח שכל עלי האנדיב יספגו את טעם הרוטב.
סלט רימונים אנדיב, מנה בריאה
כפי שראיתם, סלט רימונים אנדיב קל ומהיר מאוד להכנה. אפשר להגיש אותו כמתאבן או כתוספת למזון חלבוני, כמו בשר או דגים.
הוא מספק פיטונוטריינטים נוגדי חמצון ומינון טוב של סיבים, חיוניים כדי להבטיח תפקוד תקין של מערכת העיכול.
