החשיבות של אכילה בריאה בקיץ

עבור אנשים רבים, הקיץ הוא עונה שבה הכל משתנה: פעילויות, מצב רוח ואפילו התזונה שלנו. רוב האנשים, אם לא כולם, מתחילים להירגע מעט בתקופה זו של השנה בכל הנוגע לאוכל. הם מתחילים לאכול יותר סוכר, לנשנש יותר במהלך היום, לשתות יותר אלכוהול וכו'. אבל חשוב ללמוד על החשיבות של אכילה בריאה בקיץ. אחרי הכל, העונה תסתיים אבל ההשלכות של דיאטה גרועה יישארו איתך לאורך זמן.

האמת היא שתזונה היא הכרחית לא משנה באיזו תקופה בשנה זו. זה לא אומר שאתה צריך להיות קפדן ולא יכול ליהנות מדי פעם; הכל עניין של איזון. הנה כמה מפתחות לאכילה בריאה בקיץ.

מדוע תשומת לב לתזונה שלך בקיץ היא חיונית

הקיץ היא עונה שכולם רוצים ליהנות ממנה עד הסוף. זו כנראה העונה שאנשים הכי מצפים לה; הרבה שעות של שמש, מזג אוויר טוב, חופשות, תוכניות מהנות עם חברים ובני משפחה... כדי לנצל את כל הדברים האלה במלואם, שמירה על תזונה בריאה היא המפתח.

עכשיו, כל הדברים המהנים שהזכרנו זה עתה יכולים להביא גם כמה השלכות שליליות. למשל, פחות שעות מנוחה, יותר נזק לעור, ועלייה בנשנושים בין ארוחות עם חברים או משפחה. תזונה בריאה בקיץ חיונית כדי להבטיח רווחה. בואו נרחיב על זה קצת יותר.

סיכון להתייבשות

יש אנשים שממעיטים בחשיבות השמירה על לחות. האמת היא שללא הידרציה, לא יכולה להיות רווחה. עם זאת, חשוב לשים לב לכמות ואיכות הנוזלים שאתם שותים במהלך היום, שכן לא כל הנוזלים בריאים. זה הופך להיות רלוונטי עוד יותר בקיץ, מכיוון שתנאי מזג האוויר עלולים להוביל לסיכון להתייבשות.

כדי לעזור לגוף להחליף את הנוזלים שהוא מאבד, נסה לקדם את ההרגלים הבאים:

• שתו נוזלים לעיתים קרובות. בכל פעם שאתה מרגיש צמא, אל תהסס לשתות משקה מרענן ובריא.
• אם כבר מדברים על משקאות בריאים, לכו על מים, מים מוגזים או תה צמחים.
• הימנע ממשקאות ממותקים ואלכוהול. אלה, למעשה, יכולים לקדם התייבשות.
• אכלו הרבה פירות וירקות טריים, המכילים גם נוזלים. הפירות שמספקים הכי הרבה מים הם אבטיח, מלון, ענבים, תותים, אפרסקים ופפאיה.

סיכון לנזק לעור

העור הוא אחד האיברים הגדולים בגוף - זה בעצם המחסום שמגן עליך מפני תוקפנות חיצוניות. בקיץ, יש סיכוי גבוה בהרבה לפתח בעיות עור עקב עליית הטמפרטורה.

באופן כללי, זה נובע מהעובדה שהעור בדרך כלל פחות חם ובעונה זו יש יותר מגע עם חומרים מזיקים כמו קרני UV, שינויי טמפרטורה, מלח וכלור בבריכות שחייה.

כעת, תזונה בריאה יכולה גם לשפר את בריאות ומראה העור. למעשה, מחקר שפורסם בכתב העת Nutrients קובע שהרגלי אכילה בריאים מפחיתים את הסיכון להזדקנות ומפחיתים את ההשפעות המזיקות שיכולות להיות לשמש על העור.

אילו מאכלים עליך לתת עדיפות אם אתה רוצה לטפל בעור שלך? ללא ספק, אלה המכילים הכי הרבה ויטמינים, מינרלים, שומנים בריאים ונוגדי חמצון. בואו נראה כמה דוגמאות.

• אגוזים וזרעים
• שמן זית כתית מעולה
• פירות כתומים, אדומים או צהובים
• ירקות טריים, במיוחד ירוקים
• בשרים ודגים רזים

איכות על פני כמות

כמה מחקרים הראו שאנשים נוטים לאכול פחות כשחם ולח בחוץ. המשמעות היא שאם אתם מתכוונים לצרוך פחות מזון במהלך הקיץ, הכרחי שהמזונות שאתם צורכים יהיו בריאים עבורכם. בדרך זו, התמקדו במזונות מזינים ותשכחו מאלה שהם מאוד קלוריות.

• מזונות המספקים הרבה חומרים מזינים: אגוזים, פירות, ירקות טריים, דגים, ביצים, קטניות ודגנים מלאים.

• מצד שני, חטיפים מלוחים, ארוחות מוכנות, מאפים, לחם לבן או משקאות אנרגיה הם קלוריות גבוהה. לסוכר וקמחים מזוקקים יכול להיות מקום בתזונה שלך, אבל לא בצורה מוגזמת. זה עניין של מתינות.

שמירה על תזונה בריאה חייבת להיות חלק מהשגרה שלך

כפי שאתם בוודאי יודעים, זה יותר ממקובל להיות עצלן יותר במהלך הקיץ. תקופה זו של השנה קשורה לרגיעה, כיף וחופשה, מה שיכול להפוך את לוח השינה והאכילה שלך לבלגן מוחלט. כמו כן, המזון והמשקאות שאתם צורכים עשויים להשתנות לחלוטין גם בגלל זה.

כפי שאמרנו בהתחלה, כניסה לקיץ ללא משמעת בכל הנוגע לתזונה עשויה להביא לך השלכות חמורות שתצטרך להתמודד איתן במהלך שאר ימות השנה. ייתכן שיהיה קשה לך להסתגל מחדש לאורח חיים בריא, ואולי אפילו תתמודד עם בעיות הקשורות לדיכאון. כדי להימנע מכך, עדיף לנסות ולשמור על אותן שגרות מבחינת תזונה ולוח זמנים.

אכילה בריאה בקיץ, גם בתוך הבית וגם מחוצה לו

שמירה על תזונה בריאה בקיץ פירושה גם לנסות להימנע מזיהומים והרעלת מזון אפשרית בכל מחיר. כפי שנאמר על ידי הסוכנות הספרדית לבטיחות מזון ותזונה, אנשים נוטים לקבל יותר הרעלת מזון במהלך תקופה זו. הסיבה לכך קשורה לכל מה שדיברנו עליו: בלי חוקים, יותר רגיעה, פחות דאגות, יותר רצון לשבור את השגרה.

בנוסף, העלייה בטמפרטורה גורמת לאנשים לרצות לאכול לעתים קרובות יותר בחוץ. מזעור סיכון זה אפשרי, במיוחד כאשר מופעלים כמה אמצעי אבטחה.

• שמרו על היגיינת ידיים נאותה. ודא שהמקום שבו אתה מטפל במזון נקי לפני, במהלך ואחרי הבישול.
• הפרד מזון נא מאוכל מבושל.
• אל תאכלו מזון מתכלה שאוחסנו בטמפרטורת החדר.
• מבשלים מוקדם ככל האפשר, ומקררים את האוכל מיד.
• כשאתה אוכל בחוץ, וודא שאתה עושה זאת במקום שאתה יודע שהוא בטוח ונקי.

לאכול בריא בקיץ

החשיבות של אכילה בריאה בקיץ חורגת מעבר לאוכל עצמו. עליך גם לשים לב לשגרה שלך, לאמצעי היגיינת המזון, כמו גם לחות.

כמובן שאי אפשר לשכוח אוכל טרי ומזין. שוב, התמקד בהם והיפטר מאלו שלמרות שהם טעימים, יכולים להביא לך השלכות שליליות בהמשך. כל זה במידה, כמובן. אתה יכול לצרוך סוכר אבל לא בכמות מוגזמת. שמרו על הגוף שלכם - עזרו לו לתפקד היטב ולמנוע מחלות.