איך מכינים כריך בלי לחם?

הכנת כריך ללא לחם היא הרבה יותר פשוטה ממה שנדמה לכם, וצריך רק מעט דמיון כדי להחליף אותו באפשרויות בריאות יותר עם פחות קלוריות.

הרעיונות הבאים הם אידיאליים לארוחת ערב מהירה ובריאה. זכור כי אתה צריך לאכול ארוחות קלות יותר בלילה מכיוון שלא שורפים כל כך הרבה קלוריות בזמן שאנו ישנים. לכן, אם תאכל יותר מדי בלילה, תוכל לעלות במשקל בקלות רבה יותר.

איך מכינים כריך בלי לחם

בין אם אתם במסע הרזיה או פשוט רוצים אפשרות אחרת להכנת הכריכים שלכם, המשיכו לקרוא כדי למצוא מספר אפשרויות שישאירו אתכם חשק לעוד.

כמובן, אתה עדיין יכול לאכול לחם באופן קבוע. זכרו שזה חלק מפירמידת המזון, ואם תבחרו בזני הלחם הבריאים ביותר (דגנים מלאים וחיטה מלאה), זה מועיל לבריאותכם.

עם זאת, כדי להחליף אותו, הדבר הראשון שאתה צריך לעשות הוא לחשוב מה אתה צריך לעשות את זה. ובכן, התשובה היא מאוד קלה: לחם מכיל את שאר המרכיבים של הסנדוויץ' מה שמאפשר לנו לאכול מבלי ללכלך את האצבעות (לפחות, לא מבולגן מדי).

עם הרעיון הזה בראש, עליכם לחפש תחליפים שיכולים לעשות את אותו הדבר, אבל לספק פחות קלוריות ועדיין לשמור על הכריך טעים.

האם זה אפשרי? כמובן, זה כן!

1. סנדוויץ' עם פצפוצי אורז

פריכיות אורז בריאים ופריכים, מושלמים למילוי באפשרויות מתוקות ומלוחות. נסה לאכול אותם עם ריבה, פירות, גבינה, ואפילו טונה, הודו או עוף.

2. כריך מלפפון ללא לחם

הרעיון השני שלנו איך להכין כריך בלי לחם הוא להשתמש במלפפון במקום. העקביות והפורמט של המלפפון הופכים אותו למרכיב מושלם למילוי.

זכור לשטוף אותו היטב לפני השימוש בו, להסיר את הקצוות ולחתוך אותו באמצע, ואז למלא אותו לפי טעמך. אם רוצים אפשר לקלף את המלפפון.

3. סנדוויץ' ללא לחם באמצעות חסה

אפשרות טובה נוספת היא להשתמש בחסה במקום בלחם. אנחנו רגילים להשתמש בחסה כחלק מהמילוי אבל מה אם נשים מלמעלה ומתחת במקום לחם?

לדוגמה, אתה יכול אפילו להשתמש בעלה גדולה של חסה כדי להכין עטיפה:

• ראשית יש לשטוף היטב את החסה ולתת לה להתייבש, לא לסחוט אותה כדי לא לשבור אותה.
• לאחר מכן מניחים עליו את המילוי לבחירתכם ומגלגלים אותו.
• אתה יכול למלא אותו בטונה, עגבנייה ובצל או עוף מוקפץ עם תרד או פטריות.

4. כריך קישואים ללא לחם

בדיוק כמו מלפפון, לקישואים יש את הצורה המושלמת להחליף את הלחם בכריך. במקרה זה, אנו מציעים להסיר את העצות ולחתוך את הקישואים לשניים, ולאחר מכן לבשל אותו בתנור עד שהמרקם שלו יציב אך רך בו זמנית.

• לאחר הבישול, אפשר למלא אותו בחומוס ביתי ולהגיש אותו חם או קר.

5. לחמניות חזיר

כפי שאתה יכול לראות, הרעיון שלנו הוא להפוך כמה מרכיבים טיפוסיים של המילוי לאפשרויות המתאימות להחליף לחם. כמו כן, בשר חזיר נותן לך את האפשרות למלא אותו כרצונך. למרות שזה לא נראה כמו כריך מסורתי, זה טעים נהדר.

ממלאים אותו בגבינה טרייה ועשבי תיבול, עגבנייה וגבינה, אספרגוס, מגוון ירקות מוקפצים, גבינה טרייה ואבוקדו, חומוס או כל מה שעולה על דעתכם. יש אינסוף אפשרויות!

6. תפוחים במקום לחם

תפוחים הם אחד הפירות האהובים עלינו בכל הנוגע לדיאטה וקל להבין מדוע: הוא טעים, דל קלוריות ומשתלב היטב עם מרכיבים מתוקים ומלוחים אחרים.

• להכנת כריך ללא לחם יש לשטוף היטב את הפירות, לחתוך את התפוח לשניים ולהסיר את הליבה.
• לאחר מכן, מלאו אותו במרכיבים לבחירתכם. מה דעתך למלא אותו ברוטב טונה וקוקטיילים?

זה טעים!

7. סנדוויץ' עם חציל

כמו קישואים, חציל יכול לתת לנו הרבה אפשרויות בהכנת כריך ללא לחם. השתמש בו אפוי ככיסוי לכריך שלך.

רוצה רעיון אחר?

נסה למלא אותו בפולנטה, תרד ועגבנייה.

8. פטריות פורטובלו לכריך ללא לחם

פטריות פורטובלו הפכו לאופנתיות בשנים האחרונות. המרקם שלהם הופך אותם לאלטרנטיבה מצוינת ללחם. מסירים את קצוות הפטריות לאחר הבישול והשתמשו רק בראשים במקום בלחם.

אנו מציעים למלא אותם בתרד קצוץ, עלי עוף ועגבניות, או אבוקדו ועוף.

לסיכום, הכנת כריך ללא לחם היא לא הישג בלתי אפשרי. ישנן אפשרויות רבות נוספות בהישג ידך והדמיון שלך! רק קחו בחשבון שכדי להחליף את הלחם צריך מרכיב בעל גוף מלא שיתמוך בצורה מספקת במילוי.

תהנה!