הכל על צום לסירוגין

צום לסירוגין הוא כל הזעם בימינו, במיוחד בקרב אלה שמתקשים לבצע דיאטות הרזיה. אתה יודע מה זה ואיך לעשות את זה? במאמר זה נספר לכם הכל על צום לסירוגין.

לפני שנתחיל, עליכם להבין שצום לסירוגין אינו דיאטה בפני עצמה, אלא פרוטוקול תזונתי. בהתבסס על הנחת יסוד זו, ניתן להתאים כל דיאטה לפרוטוקול זה, בעקבות סדרת טיפים עליהם נדון בהמשך.

הכל על צום לסירוגין לירידה במשקל

זה יכול להיות קשה לרדת במשקל. אם אתם סובלים מתשוקה לאוכל או פשוט לא יכולים לעמוד בפני מנה דשנה או קינוח, המשיכו לקרוא.

מה זה צום לסירוגין?

כפי ששמו מרמז, פרוטוקול הרזיה תזונתי זה מורכב מאי בליעת מזון קלורי במשך מספר מסוים של שעות.

הנה דוגמה שיכולה לעזור לך להבין את זה: מריה החליטה לנסות צום לסירוגין כדי להוריד כמה קילוגרמים עודפים. מסיבה זו, היא החליטה לצום פעמיים בשבוע במשך 16 שעות, תמיד בפיקוח רפואי.

איך זה עובד?

לפי התומכים בפרוטוקול תזונתי זה, בכל פעם שאתם אוכלים, אתם צורכים יותר אנרגיה ממה שאתם צריכים. לפיכך, הגוף שלך שומר אותו כדי להשתמש בו מאוחר יותר, כאשר הוא צריך את זה.

פחמימות הסוכר מתפרקות ויכולות לחדור לתאים רק בעזרת אינסולין, ההורמון שהלבלב מייצר שאחראי לאגירת אנרגיה למועד הצורך.

כאשר אתה בולע יותר אנרגיה ממה שאתה משתמש, חלק ממנה הופך לשומן ומופץ בכל הגוף. בצום, רמות האינסולין יורדות (כיוון שכבר אין צורך בהן לאחסון סוכרים) והגוף מתחיל להשתמש בשומן מאוחסן לאנרגיה.

לפיכך, פרוטוקול זה קל להבנה. על ידי שילוב תקופות צריכת מזון (אינסולין גבוה) ואגירת אנרגיה עם תקופות צום (אינסולין נמוך), הגוף שורף יותר שומן מאשר כשהוא צורך כל הזמן. למעשה, מספר מחקרים קושרים תרגול זה עם ירידה במשקל.

לפיכך, מי שמתחיל בפרוטוקול זה חייב לעשות צומות שנקבעו מראש שעשויים להיות להם משך שונה בהתאם לצרכיו האישיים (וכוח הרצון).

סוגי צום לסירוגין

אתה יכול לעשות צום לסירוגין באינספור דרכים שונות. עם זאת, הנה הדרכים העיקריות:

1. 122 מהיר. זה כולל ארוחת בוקר וערב, מופרדים על ידי 12 שעות צום. לדוגמה, אתה אוכל ארוחת בוקר ב-7 בבוקר וארוחת ערב ב-7 בערב
2. 86 מהיר. הרעיון כאן הוא לצום 16 שעות (לצרוך נוזלים, כמובן) ואז לאכול שמונה שעות. כך תוכל לקבוע תקופת צום בין השעות 21:00-13:00 ולאכול מ-13:00 עד 21:00.
3. 20 מהר. תקופת הצום נמשכת 20 שעות, ולאחר מכן ארבע שעות שבהן ניתן לאכול אוכל.
4. צום 24 שעות. במקרה זה, תקופת הצום היא יום שלם. אתה יכול לשתות מים, כמובן, ופשוט לצום בימים חלופיים. על פי מחקר שפורסם בכתב העת JAMA, זה עשוי לסייע לירידה במשקל ולהפחית את העמידות לאינסולין.
5. צום של 48 שעות. זה מורכב מצום במשך יומיים שלמים, תמיד שמירה על לחות כראוי.

האם צום בריא?

אתה צם כל יום, גם בלי לרצות. צום מורכב מאי אכילת מזון במשך תקופה מסוימת, וזה בדיוק מה שאתה עושה בזמן שאתה ישן.

על פי מחקרים שונים, כאשר הצום שלך נשלט באמצעות תזונה מאוזנת ואין לך בעיות בריאותיות כמו סוכרת, זה יכול לעזור לך לרדת במשקל. לפיכך, זה יכול להפחית את הסיכונים הקרדיו-וסקולריים הנגרמים מהצטברות שומן.

עם זאת, כמה מומחים מציינים כי צום עלול לגרום לנזק חמור לנשים הרות ולאנשים עם סוכרת (מכיוון שצום עלול לגרום להיפוגליקמיה) או לבעיות כרוניות אחרות.

היתרונות שלו דומים לאלו של דיאטות אחרות

בשנת 2018, המרכז הגרמני לחקר הסרטן (Deutsches Krebsforschungszentrum, DKFZ) ערך מחקר בשם HELENA. החוקרים ביקשו לקבוע אם צום לסירוגין באמת יכול לעזור לירידה במשקל ואם הוא עלול לפגוע בבריאות. החוקרים הגיעו למסקנה כי:

• זה דומה לדיאטות אחרות לירידה במשקל.
• זה יכול לעזור בעיקר למי שמתקשה להישאר ממושמע בכל יום בשבוע.
• אלו שצמו איבדו את אותה כמות משקל כמו קבוצת ביקורת שהקפידה על דיאטה קונבנציונלית.

צום יפחית את שומן הגוף

מחקר נוסף משנת 2016 הציע שצום של שמונה שבועות של 10,25, יחד עם פעילות גופנית, יעזור לשפר את סמני הבריאות ולהפחית את שומן הגוף בגברים, מבלי לגרום לאובדן מסת שריר.

זה יעזור לשנות את התיאבון

מומחים חקרו גם קבוצה של אנשים עם השמנת יתר וטרום סוכרת כדי לקבוע אם פרוטוקול זה מתאים להם. אלה שהשתתפו במחקר אכלו אוכל רק בחלון של שמונה שעות.

התוצאות הראו כי לאחר חמישה שבועות, התיאבון ולחץ הדם של החולים ירדו. עם זאת, הם לא ירדו במשקל.

מסקנה על הכל על צום לסירוגין

אם אתה מתכנן להתחיל בצום לסירוגין, התייעץ עם הרופא שלך בעניין. איש המקצוע יידע להדריך אותך ולומר לך אם צום עשוי להיות הפרוטוקול הטוב ביותר עבורך.