מה לאכול וממה להימנע לארוחת בוקר בריאה?
ארוחת בוקר מומלצת תמיד, כל עוד עושים זאת בצורה מאוזנת. לארוחת הבוקר, כדאי לצרוך מזונות עם חלבונים איכותיים, וכן פירות המספקים ויטמינים ונוגדי חמצון.
מה עוד כדאי לזכור?
במאמר זה נראה לכם מה מרכיב ארוחת בוקר שלמה ואת סוגי המזונות שכדאי להימנע מהם לארוחת בוקר בריאה.
אוכל טוב לארוחת בוקר
ארוחת הבוקר שלך, כמו כל ארוחה אחרת, צריכה לספק חלבונים איכותיים. עם זאת, זה לא מאוד נוח להכין בשר או דגים דבר ראשון כשאתה מתעורר. מסיבה זו, אפשרות נוחה יותר היא לכלול ביצים או מוצרי חלב בארוחה.
בניגוד למה שאמרו הרופאים במשך שנים רבות, אכילת ביצים אינה משפיעה על הסיכון שלך למחלות לב וכלי דם. לכן, אין מספר מקסימלי מומלץ של ביצים שאתה צריך לאכול בשבוע, על פי מאמר שפורסם בסקירה Ugeskrift for laeger.
מוצרי חלב הם מקור נוסף לחלבון איכותי שתוכלו לכלול בארוחת הבוקר שלכם. כדאי לבחור אפשרויות שלמות, שכן כך תמנע אובדן של ויטמינים מסיסים בשומן. בנוסף, חשוב להימנע ממוצרים עם תוספת סוכרים, מכיוון שהדבר עלול לפגוע בבריאותך בטווח הבינוני.
מצד שני, ארוחת הבוקר שלך צריכה להכיל לפחות חתיכת פרי אחת. תמיד עדיף לאכול אותו בשלמותו במקום כמיץ, שכן כך תוכלו לנצל את הסיבים. אם אתה רוצה לכלול מזון עם פחמימות, שיבולת שועל היא האפשרות הטובה ביותר.
אולי יעניין אותך: 7 השלכות של דילוג על ארוחת בוקר שכדאי לדעת עליהן
מזונות שכדאי להימנע מהם לארוחת בוקר בריאה
כדאי להרחיק את ארוחות הבוקר המסורתיות של עוגיות או מאפים משגרת התזונה שלך. אכילת מזונות אלו מספקת כמות מוגזמת של סוכר ושומני טראנס. רכיבי תזונה אלו גורמים למצב של דלקת מערכתית שעלולה לגרום לבעיות בריאותיות, כך עולה ממחקר שפורסם ב-2017. בנוסף, אנו לא ממליצים לאכול שוקולד או דגנים ממותקים.
מאכל נוסף שכדאי להימנע ממנו לארוחת בוקר בריאה הוא נקניק. למרות שיש סוגים ואיכויות שונות של נקניקיות, לרוב מדובר במוצרים מעובדים המכילים תוספים רבים. צמצום הצריכה שלך יכול להפחית את הסיכון שלך לפתח מחלות מסוימות בטווח הבינוני והארוך.
דוגמאות לארוחות בוקר בריאות
בהמשך, נפרט כמה דוגמאות לארוחות בוקר בריאות כדי להמחיש את מה שהזכרנו עד כה. הן לא האפשרויות היחידות, אבל עם השילובים האלה, תהיו בטוחים שתצליחו להגיע למטרה עם הארוחה הראשונה של היום:
- שיבולת שועל ללא סוכר ועם פירות יער וקפה עם חלב.
- יוגורט עם חופן פירות יבשים, תפוז ותה.
- עוגות אורז עם גבינה טרייה, חזה הודו וכוס חלב עם קקאו מריר.
- עוגות שיבולת שועל עם חמאת בוטנים ואוכמניות וקפה שחור.
- ביצים מקושקשות עם אבוקדו, אננס ותה.
- גבינה טרייה מעורבבת עם חופן פירות יבשים, תותים קצוצים ותה.
אתה יכול לעשות שילובים שונים של מזון בהתאם להעדפות שלך. הוספת פחמימות תלויה בך. כמו כן, הדרך הטובה ביותר להמתיק את הארוחה היא על ידי הוספת פירות חתוכים או דבש אורגני.
קראו גם: חמישה מתכוני זרעי צ'יה שתאהבו
אכלו ארוחת בוקר בריאה כדי להתחיל את היום
אם אתה כולל ארוחת בוקר בשגרת היומיום שלך, עליך לוודא שהיא מורכבת ממזונות בריאים. אחרת, האפשרות הטובה ביותר עשויה להיות צום לסירוגין.
כדי להבטיח את איכות ארוחת הבוקר שלך, עליך לכלול חלבון איכותי ומקור לויטמינים ונוגדי חמצון. בנוסף, אתה עשוי להפיק תועלת משילוב של כמה מזונות עם שומנים בלתי רוויים כמו אומגה 3.
כמו כן, כדאי להימנע ממזונות תעשייתיים כמו מאפים או עוגיות. הם מכילים הרבה סוכר מזוקק ושומני טראנס, אשר פוגעים בבריאותך בטווח הבינוני והארוך. מוצרים אלה מקדמים דלקת מערכתית תוך כדי קידום משקל ושומן.
לסיום, חשוב להזכיר שבאופן כללי כדאי ללוות תזונה נכונה עם הרבה מים ופעילות גופנית סדירה. כך תשפר את הבריאות הגופנית שלך ותוודא שחילוף החומרים שלך עובד היטב.
