6 מזונות שחולי אסתמה צריכים להימנע מהם בכל מחיר
ישנם מספר מזונות שחולי אסתמה צריכים להימנע מהם כדי שלא יפגעו בבריאותם או יפחיתו את רווחתם. במאמר זה נסתכל עליהם ומה אומרים עליהם המומחים.
יש לציין כי רשימת המזונות שנדון בהם היא קו מנחה, לא כלל. לכן, אין לקחת את זה כתחליף למה שהרופא שלך עשוי להצביע בייעוץ.
אנשים הסובלים מאסטמה צריכים לעקוב אחר כמה הנחיות טיפול כלליות, אבל הם עשויים גם לכמה הנחיות ספציפיות. בהקשר זה, יש לזכור כי בהתאם למספר גורמים, ההתוויות עשויות להשתנות ממקרה אחד לאחר, שכן לא כל החולים זהים.
מזונות שחולי אסתמה צריכים להימנע מהם
למרות שאוכל אינו הדרך היחידה לשלוט באסטמה, ברור שלתזונה יש תפקיד מפתח בחיי היומיום של חולי אסתמה. במובן זה, נצפה כי על ידי הגבלת צריכת מזונות מסוימים והקפדה על תזונה נכונה, ניתן לנשום טוב יותר, למזער את התסמינים ולהגביר (ולתחזק) את רווחתו.
בואו נסתכל מאילו מזונות חולי אסתמה צריכים להימנע בדרך כלל. לקחת הערה!
שומנים רוויים
מקורות של שומנים רוויים נמצאים בראש רשימת המזונות שחולי אסתמה צריכים להימנע מהם. לדברי מומחי מרפאת Mayo, הם מגבירים את תסמיני האסטמה. הסיבה לכך היא התגובה של מערכת החיסון ל"קבלת" חומרים אלו.
שומנים רוויים נמצאים גם במזון מעובד במיוחד, מאפים, בשר אדום, מזון מטוגן ומצרכים תעשייתיים רבים.
במקום לאכול מזונות אלה, אתה יכול לבחור בסוגים אחרים של שומנים. מומחי בריאות ותזונה אומרים שרצוי לצרוך חומצות שומן אומגה 3. אלה קיימים בדגים שמנים, זרעי פשתן ואגוזי מלך, ומקורות חלבון רזים כגון חזה עוף.
בעת קניות, ודאו שהמזונות שאתם רוכשים אינם מכילים שומנים רוויים. כמו כן, בחר בבישול בריא כגון אידוי, אפייה או צלייה.
מזונות שחולי אסתמה צריכים להימנע מהם: מוצרי חלב מלאים
מוצרי חלב עשירים בשומן, ורצוי למתן את צריכתם כדי להימנע מהפעלת תסמיני אסטמה.
אתה לא צריך להסתדר בלעדיהם לחלוטין. פשוט אכלו מוצרי חלב בחוכמה: בחרו במוצרים דלוקים ונסה להחליף אותם מעת לעת.
ניסיתם למשל חלב שקדים או גבינת תפוחי אדמה?
לעתים קרובות אנשים אוכלים הרבה מוצרי חלב מבלי לשים לב, שכן הם נמצאים במתכונים שונים ובמאכלים יומיומיים, כגון במרקי שמנת, פסטה ממולאת, גלידה, לאטה, מילקשייק, חמאה וכו'.
כאילו לא די בכך, העקביות והמרקם של מוצרי חלב מחמירים את ייצור הריר ובכך מגבירים את הגודש. זה מקשה עלינו לנשום בפרק אסתמה. זו הסיבה שחשוב להימנע ממזונות אלה ככל האפשר אם יש לך אסתמה.
בשר אדום
שוב, אנחנו צריכים לדבר על שומנים רוויים, כי בשר מכיל אותם בכמויות גדולות. למרות שיש יוצאים מן הכלל כמו בשר טלה (שהוא רזה יותר), האמת היא שבשר בקר או חזיר מחמירים את תסמיני האסטמה.
על פי מחקר שפורסם בכתב העת Nutrition, אלה שאוכלים הרבה בשר אדום נוטים יותר לפתח אסטמה. לכן, מומלץ להמעיט בצריכת האדום (לפעם בשבוע, למשל) וליהנות מעוף, הודו ודגים לעתים קרובות יותר במקום.
פירות הדר ועגבניות
מזונות נוספים שחולי אסתמה צריכים להימנע מהם הם פירות הדר ועגבניות. הם אמנם מכילים חומרים מזינים וסיבים שמועילים לבריאות שלנו, אבל יש להם גם כמה מרכיבים שעלולים להחמיר את התסמינים אצל חלק מחולי אסתמה.
אתה לא צריך להפסיק לצרוך אותם בן לילה, אבל לפחות לנסות להפחית את הצריכה שלך. כמובן שכדי לדעת מה עליך לעשות בהקשר זה עדיף להתייעץ עם הרופא שלך.
מזונות שחולי אסתמה צריכים להימנע מהם: מזונות מלוחים
עודף נתרן בגוף גורם לבעיות בכליות, השמנת יתר ובצקות ברגליים. זה יכול גם להשפיע לרעה על חולי אסתמה. זה קורה כי זה מגביר את תגובות המערכת החיסונית ומעורר תסמיני אסטמה.
לדברי המחברים Mickleborough ו-fogarty, אימוץ דיאטה דלת נתרן במשך 2 עד 5 שבועות יכול לשפר את תפקוד הריאות ולהפחית את תגובת הסימפונות בחולי אסטמה.
השתמש במעט מאוד מלח בכלים שלך והימנע ממזונות מעובדים במיוחד, כגון מרקים משומרים או פירה אינסטנט, צ'יפס, ובאופן כללי, מזונות חטיפים. אל תיקחו את המלחייה לשולחן ותקראו היטב את האריזה של מה שאתם קונים בסופר, כי לרבים יש "נתרן נסתר". (נכון, גם בדברים מתוקים יש הרבה פעמים מלח).
אנו יודעים שתאהבו לקרוא: היתרונות והחשיבות של בחירת מזונות עונתיים
מזונות שחולי אסתמה צריכים להימנע מהם: שומני טראנס
ידועים גם בתור שומנים מוצקים, הם מיוצרים הודות לתהליך שבו מוסיפים מימן לשמן צמחי. הם אינם בריאים כלל ומגבירים את הסיכון למחלות לב או סוכרת, וכן מחמירים את הסימפטומים של חולי אסתמה.
הימנע מכל המוצרים המכילים שומני טראנס. אלה כוללים מרגרינה, מזון מטוגן למסעדות ושמנים מוקשים חלקית. שומנים אלו קיימים גם בעוגיות ומאפים תעשייתיים, בעוגות ובבצקי מאפה.
במקום זאת, בחרו מזונות עם "שומנים טובים" כמו שמן זית וקנולה (הכי טוב אורגני), זרעי פשתן ואגוזים כמו שקדים ואגוזי מלך. בדרך זו, לא רק תפחיתו את תסמיני האסטמה שלכם, אלא גם תמנעו מחלות רבות אחרות.
אתה עשוי למצוא את המאמר הזה מעניין: הטיפים הטובים ביותר להילחם בתשוקה לאוכל
מזונות עם סולפיטים
אנשים מסוימים יכולים לעורר תסמיני אסטמה כאשר הם אוכלים מוצרים שטופלו בסולפיטים (חומר משמר המשמש במזונות) בכמויות גדולות. מסיבה זו, עדיף להימנע מצריכה מתונה או מתונה של:
- פירות וירקות יבשים
- תפוחי אדמה ארוזים
- יין ובירה
- מיץ ליים ומיץ לימון בבקבוק
- שרימפס טרי וקפוא
- מאכלים כבושים
היתרונות של מגנזיום במלחמה באסתמה
לבסוף, חשוב לציין שחולי אסתמה לא יכולים לפספס מזונות עשירים במגנזיום. מינרל זה נחוץ כדי לעזור להרפות את השרירים ולקדם את בריאות מערכת הנשימה. למעשה, מגנזיום הוא אנטי דלקתי ומרחיב סימפונות.
ניתן למצוא אותו במזונות שונים, כמו שיבולת שועל, נבט חיטה, שמן נר הלילה, אגוזים (פיסטוקים, אגוזי מלך), זרעים, קטניות וכמובן בפירות וירקות שונים.
יש לך שאלות? אם כן, התייעץ עם הרופא שלך
אכילה בריאה היא דרך מצוינת לתת לגוף שלך את כל מה שהוא צריך כדי להישאר בריא לאורך זמן. לכן, כדאי לא רק לנסות לשמור על תזונה בהתאם לצרכיך האישיים אלא גם לדעת ממה להימנע, בהתאם למצבך הבריאותי, כדי לא להשפיע על רווחתך.
זכור שאם יש לך שאלות כלשהן לגבי תזונה מאוזנת בהתאם לצרכים שלך, התייעץ עם הרופא שלך ופעל לפי המלצותיו. בנוסף, ניתן גם להתייעץ עם תזונאי.
