סוגי מזון המכילים חומצה לינולאית
ישנם מספר סוגי מזון המכילים חומצה לינולאית. אתה חייב לדעת שללפיד הזה יש יתרונות בריאותיים רבים לבריאות הלב וכלי הדם שלך. למעשה, יש אנשים שמציעים שזה יכול להיות בעל ברית בכל תוכנית הרזיה.
כפי שאתה יכול לראות, חומצה לינולאית היא רכיב תזונתי חיוני שחייב להיות נוכח בתזונה מאוזנת היטב. אחרי הכל, זה חיוני במניעת מחלות כרוניות. כמה אנשי מקצוע בתחום התזונה ממליצים להוסיף תוסף חומצה לינולאית לתזונה, במיוחד אם אינך יכול להשיג אותו באמצעות התזונה שלך.
יש חומצה לינולאית בירקות
צמחים הם המקורות העיקריים לחומצה לינולאית, במיוחד אגוזים וזרעים. עם זאת, אפשר להשיג אותו גם מביצים ומכמה דגנים.
שמני זרעים מכילים חומצת שומן זו, למרות שכמה "מומחים" מייעצים לא לצרוך אותה באופן קבוע ומזהירים מפני טיגון מזון עם סוג זה של שומן. הסיבה לכך היא שההשפעות השליליות של מרכיבי השומנים האחרים עשויות לעלות על היתרונות.
על מנת להבטיח צריכה נכונה של חומצה לינולאית בתזונה שלך, עליך לוודא שהיא מאוזנת היטב. ככלל, הכנסת אגוזים כחטיפי אמצע הבוקר ואחר הצהריים היא דרך טובה להגשים מטרה זו.
בכל מקרה, יש לזכור כי שומנים אלו שייכים לקבוצת חומצות השומן אומגה 6. אולי אינכם מודעים לכך אך צריכת חומצות השומן אומגה 3 ואומגה 6 חייבת להיות מאוזנת על מנת להימנע ממצבי דלקת בגוף. לפחות על פי מחקר שפורסם בכתב העת Nutrients. למעשה, איבוד האיזון הזה עלול להוות גורם סיכון להתפתחות השמנת יתר.
קרא על חמשת הסימנים שאתה מחסור בחומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6
אכילת מזון עשיר בחומצה לינולאית מפחיתה את הסיכון למחלות
מחקרים, כמו זה שפורסם ב- Public health nutrition journal, קושרים בין צריכה קבועה של מזונות עשירים בחומצה לינולאית לבין הפחתה במספר סוגי סרטן - סרטן השד בפרט. עם זאת, הראיות לקשר זה אינן איתנות לחלוטין ודורשות חקירה נוספת.
ביקורות עדכניות יותר קושרות גם צריכה קבועה של חומר תזונתי זה לסיכון נמוך יותר לפתח השמנה וטרשת עורקים. למעשה, מאמר שפורסם ב-2019 בכתב העת Nutrients קובע מתאם אפשרי לטווח ארוך להפחתת הסיכונים במחלות כרוניות שאינן מדבקות.
נראה ברור שצריכת שומנים בריאים היא גורם מגן מפני התפתחות מחלות שונות. סוג זה של שומנים כולל את כל אלו שלא עברו טיפולי חום. הסיבה לכך היא שתהליך זה הופך אותם לשומני טראנס ומוציא מהם את האיכויות התזונתיות.
אולי יעניין אותך גם לדעת מהן חומצות שומן אומגה 3, 6 ו-9?
מתינות היא המפתח
למרות היתרונות המיוחסים לצריכת חומצה לינולאית, מומחים אינם ממליצים על תוספי מזון מלאכותיים. די בהכללת מזונות המכילים חומצה לינולאית בהרכבו כדי להשיג יתרונות בריאותיים.
אל תשכח, כפי שציינו לעיל, כי שומנים אלו שייכים לקבוצת האומגה 6. לפיכך, אם יש חוסר איזון של חומצות שומן בגוף, ההשפעות האנטי דלקתיות שלו יהיו בטלות.
כפי שאתה יכול לראות, עליך לכלול מוצרים עשירים באומגה 3 ליפידים בתזונה שלך (אבוקדו, שמן זית כתית מעולה ודג כחול) על מנת לקדם בריאות לב וכלי דם. בחר דגים קטנים יותר מכיוון שהם מכילים פחות מתכות כבדות.
אכלו את סוגי המזון המכילים חומצה לינולאית
על מנת לשפר את בריאותכם ולהפחית את שכיחות מחלות כמו השמנת יתר ומחלות לב וכלי דם, עליכם להחדיר חומצה לינולאית דרך המזון שאתם אוכלים. הסיבה לכך היא שלרכיבים תזונתיים אלה יש השפעות חיוביות כאשר אתם צורכים אותם על בסיס קבוע.
כפי שאמרנו לעיל, מוצרים על בסיס צמחי כמו אגוזים, זרעים, או אפילו דגנים מלאים הם המקורות הטובים ביותר. עם זאת, הימנע מקניית מוצרים מעובדים מכיוון שהחומרים התזונתיים שלהם כבר אינם זהים.
עם זאת, ולמרות היתרונות של שומן זה על בריאותם של אנשים, אין ראיות המצביעות על כך שתוספי מזון מלאכותיים מועילים לטיפול במחלות כרוניות.
חומצות השומן המתקבלות באמצעות תזונה מאוזנת צריכות להספיק כדי לכסות את הדרישות הבסיסיות שלך. לפיכך, התמקד בהוספת חומצה לינולאית לתזונה שלך ותיהנה מהיתרונות הבריאותיים שלה.
אנו מקווים שנהנית מהמאמר הזה.
