שלושה מתכונים לנאגטס צמחוני

אנחנו יודעים שבעולם שבו בשר תמיד שולט בגסטרונומיה, לא קל למצוא מנות צמחוניות טעימות. עם זאת, היום אנחנו רוצים להראות לכם שלושה מתכונים לנאגטס צמחוני שאתם הולכים לאהוב!

נאגטס הם מזון המבוסס על עוף. לרוב הם מכוסים בשכבה של קמח חיטה או פירורי לחם לפני האפייה או הטיגון. עם זאת, כיום ישנם סוגים שונים של מתכונים שנוצרו ונבדקו. כך, צמחונים יכולים ליהנות מהרבה ארוחות טעימות.

עכשיו אתה יכול למצוא וריאציות של מתכונים לדברים כמו קציצות, נאגטס ואפילו המבורגרים.

גלה כיצד להכין נאגטס צמחוני עם שלושת המתכונים הנהדרים האלה!

שלושה מתכונים לנאגטס צמחוני

1. נאגטס בשר סויה

הדבר הראשון שעולה בראש כשאתה חושב "צמחוני" הוא ירקות וסלטים. עם זאת, המתכון הזה לא צריך לחקות נאגטס עוף כדי להיות טעים. הם טעימים אפילו יותר ומזינים יותר!

רכיבים

• 0.5 כוס טופו (100 גרם)
• 0.5 כוס מים (100 מ"ל)
• 4 טיפות טבסקו
• 0.5 כוס רוטב סויה (50 מ"ל)
• ביצה 1
• 1 כף מלח (15 גרם)
• 0.5 כף פלפל (7 גרם)
• 0.5 כוס פירורי לחם (100 גרם)
• 3 כפות שמן זית (45 מ"ל)

הכנה

1. ראשית, קחו קערה וערבבו את בשר הסויה עם הטבסקו ורוטב הסויה. הניחו למרכיבים לשבת במשך 15 דקות.
2. לאחר מכן, בקערה נפרדת, מערבבים את הביצה עם מלח ופלפל ומוסיפים אותה לתערובת הקודמת. לבסוף, מוסיפים את הלחם ולשים עד לקבלת תערובת מוצקה שתוכל לתפעל.
3. לאחר מכן, צור את הצורה של הנאגטס. יוצרים כדורים עם הבצק ומשטחים אותם. שים אותם על מגש.
4. לבסוף, מחממים מחבת עם שמן זית ומטגנים את הנאגטס הצמחוניים עד להזהבה משני הצדדים. מגישים ונהנים.

2. נאגטס ברוקולי

ברוקולי הוא צמח עם המון יתרונות לגופנו . הוא עשיר בויטמינים C ו-E, בנוסף להכיל סיבי מזון מסיסים. בנוסף, זה עוזר למנוע מחלות.

רכיבים

• 1 גזר
• 2 תפוחי אדמה
• 1 סלק
• 1 כוס ברוקולי (100 גרם)
• 0.5 פלפל ירוק
• 1 כף שמן זית (15 מ"ל)
• 0.5 כף מלח (7 גרם)
• 0.5 כף פלפל (7 גרם)
• 1 כוס פירורי לחם (200 גרם)
• 2 ביצים
• 4 כפות שמן זית (60 מ"ל)

הכנה

1. הדבר הראשון שאתה צריך לעשות הוא לקצוץ את כל הירקות, מלבד הפלפל. מרתיחים אותם במשך 10 עד 15 דקות עד שהם מתרככים.
2. לאחר מכן, מניחים אותם בקערה ומועכים אותם לבצק.
3. לאחר מכן, מוסיפים את הפלפל, המלח, הפלפל האנגלי ושמן הזית. ללוש היטב כך שהמרכיבים יתאחדו היטב.
4. לאחר מכן, אחסנו את התערובת במקרר כך שתתייצב ויתקשה מעט. השאר אותו למשך כ -15 או 20 דקות.
5. לאחר זמן זה, מוציאים אותו מהמקרר ויוצרים מהבצק צורה של נאגטס.
6. טורפים את הביצים בקערה נפרדת ומניחים מעט פירורי לחם בצלחת. טובלים כל גוש בביצה, ואז מגלגלים אותו בפירורי הלחם.
7. לבסוף, מחממים את שמן הזית במחבת ומטגנים את הנאגטס הצמחוני שלך. לאחר מכן, הניחו להם להתקרר, הגישו ותהנו.

3. נאגטס כרובית וגבינה

זוהי וריאציה טעימה נוספת של נאגטס צמחוני. למעשה, אפשר להכין אותם עם כל ירק שעולה על דעתכם. אתה רק צריך לערבב וללוש את החומרים שלך היטב כדי שתוכל להפוך אותם לנאגטס מאוחר יותר.

רכיבים

• 1 כוס כרובית (150 גרם)
• 0.25 כוס גבינת פרמזן (50 גרם)
• 1 כוס ברוקולי (150 גרם)
• 2 כפות שמן זית (30 מ"ל)
• 1 כף מלח (15 גרם)
• 1 כפית פלפל (5 גרם)

הכנה

1. כדי להתחיל, מרתיחים את הכרובית והברוקולי על אש בינונית עד לריכוך.
2. לאחר מכן, מניחים את הירקות במעבד מזון, יחד עם שאר המרכיבים. מוסיפים אותם אחד אחד כדי שיתערבבו היטב.
3. לאחר מכן, יוצרים כמה כדורים עם הבצק ויוצרים את הנאגטס שלך. מניחים אותם על תבנית עם נייר אפייה.
4. לבסוף, הכניסו אותם לתנור ל -20 דקות בחום של 180 מעלות עד להזהבה.
5. תנו להם להתקרר, הגישו ותיהנו ממנה צמחונית טעימה!