מזונות להעלאת רמות המוגלובין
על מנת להעלות את רמות ההמוגלובין בגופך ולהחזיר את הבריאות והרווחה הכללית שלך, חיוני לאמץ ולשמור על תזונה מאוזנת. דיאטה זו צריכה לכלול מזונות מכל קבוצות המזון השונות בכמות מספקת. מומלץ כמובן גם לנצל מקורות טבעיים ובריאים לברזל.
במאמר זה, נדון במה הם המקורות הללו ובאילו תרומות נוספות הם יכולים לספק כאשר הם נכללים באופן קבוע (ובמתינות) בתזונה שלך.
המוגלובין, אנמיה, ברזל והתזונה שלך
מומחים מהאגודה הספרדית של אנשים שנפגעו מלימפומה, מיאלומה ולוקמיה (AEAL) מציינים שהמוגלובין הוא חומר עשיר בברזל שתפקידו להעביר חמצן מהריאות לשאר תאי הגוף.
על מנת לבצע את תפקידיו בצורה נכונה ולהיות בעל רמות המוגלובין נאותות, הגוף צריך לקבל ברזל דרך המזון. אחרת, אנמיה מתרחשת.
כדי לברר אם רמות ההמוגלובין בגופך תקינות או משתנות, רופא חייב להזמין בדיקת דם. בדיקה זו נחוצה בדרך כלל כאשר האדם מדווח על תסמינים כגון עייפות, סחרחורת, קור, עצבנות, עייפות, חוסר אנרגיה, ישנוניות וכו'.
כיצד להעלות את רמות ההמוגלובין בגוף באופן טבעי
אם הרופא מאשר שהאדם סובל מאנמיה וירשום טיפול, הוא יציין את השינויים שיש לבצע בתזונה כדי לקבל יותר ברזל. בהתחשב בכך, אלו הם חלק מהאמצעים המתאימים ביותר.
אכלו מספיק מזונות המכילים אספקה טובה של ברזל
כדי להגביר את רמות ההמוגלובין בגופך ולהשאיר אנמיה מאחור, חיוני לשפר את הרגלי האכילה שלך ולנסות לשלב מקורות בריאים יותר של ברזל בתזונה שלך.
אלה כוללים את הדברים הבאים:
- מזונות ממקור מן החי: מזונות אלו מספקים כמות שפע של ברזל, והדבר הטוב הוא שבזכות המזונות הללו, לגוף יש משימה קלה יותר לספוג את החומר התזונתי שהוא כל כך זקוק לו. לגוף קל יותר לגשת לחלבון מן החי מאשר לרוב החלבונים מהצומח, במובן זה. כבש, כבד בקר, בשר טחון, צדפות, שרימפס, כבד עוף וצדפות הם חלק מהמזונות המומלצים שיש בהם בשפע בברזל.
- ירקות: צמחונים או טבעונים לא צריכים לדאוג לגבי צריכת הברזל שלהם אם הם אוכלים את המזונות הנכונים, במיוחד עלים ירוקים כמו מנגולד ותרד וירקות ממשפחת המצליבים כמו ברוקולי. עם זאת, אל תשכח לאכול גם תפוחי אדמה עם הקליפה שלהם, סלק, עגבניות ודלעת.
- קטניות: שעועית, חומוס, עדשים, אפונה הן כמה דוגמאות מצוינות לקטניות שיכולות לעזור לך להעלות את רמות הברזל.
- פירות: בננות וענבים בראש רשימת הפירות שיכולים לעזור להעלות את רמות הברזל בגוף, ואחריהם תאנים. שלושת הפירות הללו טעימים, ניתן לצרוך אותם באינספור מתכונים וקינוחים, ומעלים את כמות הברזל וההמוגלובין בגוף.
- מזונות ותוספי מזון אחרים: טופו, שעורה, זרעי פשתן וחלב הם גם נהדרים לכלול בתזונה שלך כדי לשפר את רמות הברזל שלך.
אנו חושבים שאתה עשוי למצוא את זה מעניין: ברזל וסידן: חשיבותם בחיי האישה
שפר את ספיגת הברזל כדי להעלות את רמות ההמוגלובין
לאחר מכן, חשוב לזכור ששילובי מזון מסוימים מועילים, ואחרים מזיקים יותר להגברת או הקטנת ספיגת הברזל. לדוגמה, פירות הדר (וכל מזון המכיל ויטמין C) עוזרים לשפר את ספיגת הברזל.
להיפך, מוצרי חלב גורמים לגוף להפחית את כושר הספיגה שלו, ולכן מומלץ לאכול חלב וגבינות שעה לפני צריכת מזונות המכילים הרבה ברזל, כמו בשר.
כמו כן, סודה ומשקאות קלים, שוקולד וקפה מעכבים את ספיגת הברזל. לפיכך, לא כדאי לצרוך אותם יחד עם הארוחות העיקריות, אלא זמן מה לאחר מכן (מ-40 דקות ואילך ותמיד במתינות).
מזונות המספקים חומצה פולית להעלאת רמות ההמוגלובין
חומצה פולית (או ויטמין b9) עוזרת לגוף לייצר כדוריות דם אדומות, ולכן, יש לה גם תפקיד חשוב בערכי ההמוגלובין. זה קיים במזונות הבאים:
- שעועית ואפונה
- אגוזים
- ירקות בעלי עלים ירוקים
- פירות כגון תפוזים, לימונים, בננות או מלון
מזונות בריאים אחרים להעלאת רמות ההמוגלובין
- שקדים מכילים הרבה נחושת. זה, יחד עם ברזל וכמה ויטמינים, מפעיל את הכוח הקטליטי שלו בסינתזה של המוגלובין. אתה יכול אפילו להכין ממרח שקדים כדי להוסיף לתזונה שלך. לשם כך יש להשרות שבעה שקדים למשך שעתיים ולאחר מכן לטחון אותם ולהסיר את קליפתם האדומה הדקה. אכלו משחה זו פעם ביום, על בטן ריקה.
- זרעי שומשום: זרעים אלו הם מקור עשיר לברזל. בנוסף להוספתם למתכונים שלכם, תוכלו גם להניח כף זרעים בכוס מים חמים לכמה שעות ולאחר מכן לטחון ולסנן. מערבבים את הזרעים המרוסקים בכוס חלב עם סוכר ושותים מדי יום.
- התרד עשיר בברזל, היוצר המוגלובין ותאי דם אדומים. למעשה, ניתן להשתמש בו כדי למנוע אנמיה ולטפל בה.
אולי תרצה לקרוא: דיאטת אנמיה מחוסר ברזל: המזונות שיש לכלול
תזונה בריאה עוזרת לנו לקבל רמות המוגלובין תקינות
כפי שראית, זה חיוני לאכול בריא כדי לקבל רמות המוגלובין תקינות. כמובן שחשוב מאוד גם לשמור על הרגלי חיים טובים אחרים ולהימנע מעודפים.
זכור שאם יש לך אנמיה, לא מומלץ לצרוך קפה או תה בכמויות גדולות. אם אתם מתכוונים לעשות זאת, נסו לשתות אותו 40-45 דקות לאחר הארוחה העיקרית שלכם כדי שלא תפגעו בספיגת הברזל וחומרי הזנה אחרים בגופכם.
לבסוף, זכור שאם יש לך שאלות או חששות לגבי שמירה על דיאטה בהתאם לצרכים שלך, אתה תמיד יכול להתייעץ עם הרופא שלך. איש מקצוע יידע להדריך אותך להתחיל לשפר את התזונה ולהפיק ממנה את המקסימום.
