4 דגני הבוקר הטובים ביותר

שיבולת שועל מאפשרת לך להתמודד עם היום מלא באנרגיה, הודות לויטמינים שהיא מספקת. בנוסף, מכיוון שהוא עשיר בסיבים, הוא עוזר ליציאות ושומר על שובע. כשאנשים חושבים על דגני בוקר, הדבר היחיד שהם בדרך כלל חושבים עליו הוא פתיתי תירס ודגנים מסוכרים. במאמר זה נראה לכם שיש עוד הרבה.

דגנים הם חלק בלתי נפרד מהתזונה שלך. אז למה שלא תכלול אותם בתוכניות ארוחת הבוקר היומיות שלך? הם נהדרים! יש אנשים שמעדיפים להימנע מהם כי הם חושבים שיש להם יותר מדי קלוריות או יותר מדי סוכר. אז, האם זה נכון שדגנים גורמים לנו לעלות במשקל?

לא, זה לא נכון בכלל. דגנים הם תוספת נהדרת לכל ארוחת בוקר. אם תאכלו אותם בצורה מאוזנת יחד עם מגוון מאכלים אחרים, הם יתנו לכם את האנרגיה הדרושה כדי להתחיל את היום שלכם חזק מבלי לעלות ולו קילו אחד.

למידע נוסף במאמר למטה.

למה אנחנו צריכים לאכול דגני בוקר בארוחת הבוקר?

האם אתה חובב דגנים? טוב, אז אל תדאג. אם תאכל אותם בצורה מאוזנת, אתה בהחלט תתחיל לראות את התוצאות שיהיו להם על הבריאות שלך. תסתכל על כל מה שדגנים יכולים לעשות בשבילך:

• דגנים עשירים במספר ויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותם למושלמים עבור מבוגרים וילדים כאחד.
• דגנים נותנים לנו אנרגיה, מה שהופך אותם לדרך מצוינת להתחיל את היום שלך.
• הם חלק מתזונה בריאה ומאוזנת. אם הם נצרכים בכמויות מתאימות, הם יכולים לעזור לך לשמור על משקל מאוזן.
• הם עשירים בפחמימות וחלבונים.
• הם עשירים בסיבים, מה שהופך אותם לדרך מצוינת למנוע עצירות.
• דגנים מאפשרים לנו לאזן את רמות הסוכר בדם.

• הם נהדרים לבריאות המעיים.
• הם טובים לטיפול בבעיות עיכול וקיבה.

כידוע, ישנן דרכים רבות לצרוך דגנים: כזרעים, לחמים, קמחים ודגני הבוקר הקלאסיים שמוכרות המון חברות מזון, בשילוב עם מרכיבים אחרים. אתה צריך להיות זהיר במיוחד כשמדובר במוצרים אלה, כי לא כולם כל כך בריאים:

• הימנע מכל דגני בוקר עם חומרי צבע מלאכותיים. למרות שאלו עשויים להיראות מהנים לילדים, הם לא מומלצים לבריאות שלך.
• הימנע מדגנים עם תוספת סוכרים.
• הרבה דגני בוקר מגיעים עם פירות יבשים, שוקולד או אפילו אגוזים. אם אתם רוצים לרדת במשקל, כדאי שתדעו שהמוצרים הללו אינם מומלצים עבורכם. דגנים מסוג "מוזלי", למשל, נוטים להכיל הרבה קלוריות, לכן הקפידו להקפיד על צריכה מתונה של מוצרים אלו.

• גם בדגנים עם שוקולד או דבש יש יותר מדי סוכר.

דגני הבוקר הטובים ביותר

הרגע קמת מהמיטה, ועברו בין 6 ל-8 שעות מאז שאכלת לאחרונה. האורגניזם שלך זקוק לחומרים מזינים ואנרגיה כדי להתחיל את היום. אילו דגנים הכי טובים לאכול בזמן ארוחת הבוקר?

1. שיפון מלא

שיפון הוא אחד הדגנים הטובים ביותר שאתה יכול לאכול. במקרה זה, אנו ממליצים לאכול חתיכת טוסט טעימה של לחם שיפון עם ריבת שזיפים, תפוזים או אוכמניות (וודאו שזהו הזן ללא סוכר). שלבו את ארוחת הבוקר הזו עם כוס מיץ פירות טבעי או כוס תה, וזה יהפוך את ארוחת הבוקר שלכם למזינה כמו שהיא ממלאת.

• שיפון נותן לך סוג של סיבים תזונתיים שיש בו מעט מאוד קלוריות והרבה יותר סיבים מחיטה מלאה.
• הוא עשיר בויטמין A וחומצה פולית.
• שיפון מושלם לטיהור הדם שלך ולהפחתת הכולסטרול הרע כביכול.

2. כוסמת

אולי אתם לא מכירים את סוג הדגנים הזה, אבל אנחנו כאן כדי להגיד לכם שזה אחד הבריאים שיש. הנה למה:

• כוסמת עשירה בחומצה לינולאית (אומגה 3), מינרלים כמו ברזל ונחושת, ויטמינים B1, B2, B3, B5 וחומצה פולית.
• דגן זה ידוע בעיקר בזכות תכולת המגנזיום הגבוהה שלו, החיונית לספיגה תקינה של סידן.

• כוסמת היא גם מגן כבד, שיכול לעזור לכבד לסנתז ויטמינים ולהיפטר מרעלנים.
• דגן זה נהדר להפעלת חילוף החומרים שלך, עוזר לך לשרוף שומן, להיפטר מרעלים ולוויסות רמות הסוכר בדם.
• כוסמת עוזרת להפחית את הכולסטרול הרע.
• הדגן הזה קיים בהרבה סוגי לחם. אתה יכול למצוא אותו גם בצורתו הטבעית בחנויות מזון טבעי; כדי לבשל אותו, פשוט בצע את אותו תהליך שהיית עושה עם שיבולת שועל.

3. שיבולת שועל

אנחנו אוהבים שיבולת שועל. מזון העל הזה צריך להיות חלק חיוני מהתזונה שלך, במיוחד בזמן ארוחת הבוקר, יחד עם תפוחים קצוצים, תותים או ענבים. איך אתה יכול להתנגד?

זכור שהאפשרות הטובה ביותר שלך היא תמיד לקנות דייסת שיבולת שועל מיידית. כך תוכלו להכין את ארוחת הבוקר שלכם מהר יותר.

• דייסת שיבולת שועל עשירה בויטמינים וחומצות אמינו אשר מצוינות לטיפול בכבד ובלב.
• הוא עשיר מאוד בסיבים, המשפרים את בריאות המעיים ומונעים עצירות.
• שיבולת שועל טובה לאנשים עם סוכרת.
• יש לו תכולת חלבון גבוהה, וזה נהדר לצמיחה מחודשת של רקמות.
• שיבולת שועל עשירה ביוד, שעוזר להגן על בלוטת התריס שלך.
• זכרו ששיבולת שועל נפלאה למלחמה בכולסטרול הרע.

4. שעורה

אפשר להכין מחית שעורה ופירות טעימה ממש כמו בתמונה למעלה: זה טעים! אפשר גם לקנות לחמים עם שעורה בתוכם, ולאכול את הטוסט הזה כחלק מארוחת בוקר בריאה.

• שעורה היא אחד הדגנים הטובים ביותר שיש להפחתה מוחלטת של רמות הכולסטרול הרע. כדי לנצל את ההטבה הזו, כדאי לאכול אותו לארוחת בוקר במשך חודש שלם.
• הסוג הבריא ביותר של שעורה הוא דגן מלא או גריסי פנינה. קל למצוא אותו בכל חנות מזון טבעי, וזה בריא כמו שהוא טעים.