שש ארוחות בוקר טבעוניות שתאהבו

ארוחות בוקר טבעוניות הפכו לאלטרנטיבה מצוינת להתחיל את היום עם הרבה אנרגיה בלי צורך לצרוך יותר מדי קלוריות. למרות שהם כמובן כלולים בתזונה הטבעונית, אנשים שרוצים לרדת במשקל יכולים גם לצרוך אותם.

בשל שילובים של מרכיבים צמחיים, ארוחות בוקר טבעוניות מספקות רכיבים תזונתיים חשובים כמו סיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים וחלבונים. יתר על כן, הם מהווים אלטרנטיבה טובה להפחתת צריכת המוצרים המעובדים מכיוון שהם עשויים מפירות, ירקות ואגוזים.

במאמר זה, אנו הולכים לשתף שש ארוחות בוקר טבעוניות טעימות הבולטות בפשטותן. הם אידיאליים למי שאין לו הרבה זמן להכין מתכונים מורכבים יותר, מכיוון שתוכלו להכין אותם תוך דקות.

נסה אותם!

ארוחות בוקר טבעוניות שתרצו לכלול בתזונה שלכם

ארוחות בוקר טבעוניות משלבות מרכיבים מעודדי אנרגיה המטפחים בריאות גופנית ונפשית טובה.

למרות שמזונות מהצומח מכילים פחות חלבון ממזונות מהחי, שילוב טוב של השניים יכול להבטיח צריכת חלבון נאותה.

1. לחם מחיטה מלאה עם עגבנייה ושמן זית

לחם מחיטה מלאה הוא בחירה מצוינת לארוחות בוקר טבעוניות. במקרה זה, אנו מציעים לשלב אותו עם הטעם הטעים של שמן עגבניות ושמן זית כדי להשיג כמות טובה של נוגדי חמצון, ויטמינים ושומנים בריאים.

רכיבים

• 2 פרוסות לחם מחיטה מלאה
• 1 עגבנייה בשלה
• 0.5 שן שום
• 2 כפות שמן זית (30 מ"ל)
• 1 כף אורגנו (5 גרם)
• מלח לטעימה)

הכנה

• קולפים את העגבנייה הבשלה ומערבבים אותה עם השום, שמן הזית, האורגנו והמלח.
• מורחים את המשחה העבה שנוצרה על פרוסות הלחם.

איך לאכול

• תיהנו מהמתכון הזה לארוחת בוקר יחד עם קפה עם חלב צמחי או שייק.

2. פודינג זרעי צ'יה

זרעי צ'יה הם מקור לחומצות אמינו, סידן, אומגה 3 וחומרי תזונה חשובים אחרים המספקים אנרגיה, בנוסף לשיפור בריאות הלב וכלי הדם. אנו מציעים לך לשלב אותו עם חלב צמחי שמנת כדי להכין פודינג טבעוני טעים.

רכיבים

• 2 כפות זרעי צ'יה (30 גרם)
• 0.5 כוס חלב צמחי שמנת (קוקוס או שקדים) (125 מ"ל)

הכנה

• יוצקים את זרעי הצ'יה בחצי כוס חלב צמחי.
• תן לזה לשבת לילה כך שהזרעים יהפכו לג'לטיניים.

איך לאכול

• למחרת בבוקר, מגישים את הפודינג עם פירות קצוצים.

3. שייק חלב אגוזי לוז ובננה

שייקים הם אפשרויות נהדרות לארוחת בוקר טבעונית. המתכון הטעים הזה עשוי עם חלב אגוזי לוז, בננות וחרובים מושלם למי שאין לו הרבה זמן בבקרים.

רכיבים

• 1 כוס חלב אגוזי לוז (250 מ"ל)

• 2 בננות בשלות
• 1 כף חרוב (15 גרם)

הכנה

• ראשית, קוצצים את הבננות.
• לאחר מכן, ערבבו את הבננה הקצוצה, כוס חלב אגוזי הלוז וכף החרובים עד לקבלת משקה חלק וללא גושים.

איך לשתות

• שתו את השייק לבד או בליווי כמה קרקרים דגנים מלאים.

4. קערת שייק

המתכון הזה עשוי עם פירות מרוסקים, מה שהופך אותו לארוחת הבוקר המושלמת להטעין את הגוף בויטמינים ומינרלים. אפשר להוסיף לו גם אגוזים או זרעי צ'יה.

רכיבים

• 0.5 מנגו בשל
• 2 פרוסות אננס טרי
• 1 כף זרעי צ'יה מושרים (15 גרם)
• פירות יער אדומים (לקישוט)

הכנה

• קודם כל קוצצים את פרוסות המנגו והאננס.

• לאחר מכן, מערבבים אותם במשך כמה דקות.
• כשהם מוכנים, שמים אותם בקערה ומערבבים עם כף זרעי צ'יה שהושרו בעבר.
• לבסוף, מקשטים בפירות יער אדומים.

איך לאכול

• אכלו את קערת השייק הזו עם כמה עוגיות שיבולת שועל.

5. שיבולת שועל מחיטה מלאה

הפחמימות שמכילה שיבולת שועל הן מקורות אנרגיה מצוינים. מסיבה זו, שיבולת שועל דגנים מלאים היא ארוחת בוקר טבעונית מצוינת. בין היתר, שיבולת שועל מחיטה מלאה מכילה חלבון, אומגה 3 ונוגדי חמצון.

רכיבים

• 1 כוס חלב שקדים (200 מ"ל)
• 0.5 כוס שיבולת שועל (100 גרם)

• 0.5 כף קינמון טחון (2.5 גרם)
• 2 כפות סירופ אגבה (30 מ"ל)

הכנה

• יוצקים את חלב השקדים בסיר ומביאים לרתיחה.
• לאחר מכן, מוסיפים את שיבולת השועל ומערבבים בעזרת כלי עץ.
• לאחר מכן, מוסיפים את הקינמון הטחון וכפות סירופ אגבה.
• השאירו הכל על אש נמוכה כמה דקות עד שהקוואקר מסמיך.

איך לאכול

• מגישים את שיבולת השועל בצלחת עמוקה ומקשטים בחמוציות או אננס מיובש.

6. קרם בננה עם שיבולת שועל ואגוזים

המרכיבים שאנו משלבים במתכון זה הם מקורות עיקריים לסיבים תזונתיים, נוגדי חמצון וחומצות אמינו. הודות לתכונותיהם, הם מאריכים את תחושת השובע ומשפרים את העיכול.

רכיבים

• 1 בננה בשלה
• 0.5 כוס חלב שקדים (125 מ"ל)

• 3 כפות שיבולת שועל (45 גרם)
• 1 כף פירות יבשים מרוסקים ואגוזים (15 גרם)

הכנה

• שמים את הבננה הבשלה בקערה ומועכים אותה בעזרת מזלג.
• לאחר מכן, הוסיפו את חלב השקדים וכפות שיבולת השועל.
• מערבבים הכל עד לשילוב טוב ומקשטים בפירות היבשים והאגוזים.

איך לאכול

• הגישו את קרם הבננה הזה עם תותים בשלים או אוכמניות.

האם אתם אוכלים ארוחות בוקר בריאות? אם התשובה היא לא, אז אתה בהחלט צריך לנסות את ארוחות הבוקר הטבעוניות האלה שאתה רוצה לשמור על עצמך ולהיות עם אנרגיה. אל תשכח שארוחת הבוקר היא אחת הארוחות החשובות ביום!