שלושה מתכונים לג'לי ביתי ללא סוכר

בשעות אחר הצהריים שבהן אתה שותה תה או קפה, אולי תרצה כמה ממתקים או קינוחים שישתלבו עם זה. ג'לי תוצרת בית מושלם עבור זה. אם אתה מודאג לגבי הסוכר שבו, אל תדאג. הם למעשה נקיים לחלוטין מתוספת סוכר.

המילה מרמלדה באה מהמילה הפורטוגזית "מרמלדה", שפירושה "ג'לי חבוש ".

אתה יכול להכין אותו על ידי בישול כל פרי עם פקטין וסוכר. עם זאת, אם אתם לא אוכלים ממתיקים מלאכותיים, נראה לכם כמה מתכונים להכנת ג'לי ביתי שאין בהם או סוכר מלאכותי.

זכור, אם אתה בוחר בפירות מסוימים כמו קיווי או אננס, אתה לא צריך להוסיף סוכר לריבה שלך. הם יעניקו לו טעם, עקביות טובה, והרבה ויטמינים ומינרלים.

מתכוני ג'לי ביתי ללא סוכר

1. קיווי ג'לי ביתי

קיווי עשיר בויטמין C. בנוסף, יש להם מינרלים חיוניים כמו מגנזיום, נחושת ואשלגן.

בנוסף, יש להם הרבה סיבים ומסייעים בעיכול. אנו ממליצים לאכול אותם כדי למנוע מחלות לב ומצבים ניווניים אחרים ולשפר את העיכול שלך.

רכיבים

• 7 קיווי בשל
• 2 כפות סטיביה (30 גרם)
• 2 כפות דבש (30 מ"ל)
• מיץ מחצי לימון
• 1 כף אבקת ג'לטין ללא טעם (15 גרם)
• 3 כפות מים (45 מ"ל)

הכנה

• ראשית, מקלפים ומועכים את הקיווי בקערה בינונית.
• לאחר מכן, יוצקים את מיץ הלימון והסטיביה לסיר על אש בינונית ומוסיפים את הקיווי.
• לאחר מכן, בסיר נפרד, מערבבים את הג'לטין ומעט מים. תנו לו להתקרר מעט ויוצקים לסיר עם הקיווי.
• לאחר מכן, הוסיפו דבש וכמה כפות מים כדי שזה לא יהיה סמיך מדי. ממתינים לרתיחה, ומסירים אותו מהאש.
• לבסוף, הניחו לריבה להתקרר, והכניסו אותה לכלי כיתתי.
• מקררים אותו לפחות שעה, ומגישים עם מה שרוצים.

2. ג'לי אננס

אננס הוא אחד הפירות הטובים ביותר להכנת ג'לי ביתי מכיוון שהוא מתוק ויש לו יתרונות נהדרים עבור הגוף שלך.

זהו פרי ניקוי רעלים, והוא גם חומר משתן. לכן, זה אידיאלי לסלק רעלים ופסולת, שהם תוצאות של תזונה לקויה.

בנוסף, הוא עשיר בויטמין C, חומצה פולית ומינרלים, כגון מגנזיום, נתרן, מנגן וברזל. זהו הפרי המושלם לשיפור העיכול, ולכן הוא מצוין לדיאטות הרזיה.

רכיבים

• 1 אננס בשל (350 גרם)
• 2 כפות פקטין תפוחים (30 גרם)
• 1 כף סטיביה (15 גרם)
• מיץ מחצי לימון

הכנה

• ראשית, קולפים וחותכים את האננס לחתיכות קטנות ומניחים בסיר על אש בינונית. לאחר מכן, הוסיפו את מיץ הלימון ואת כף הפקטין התפוחים.

• לאחר מכן, מערבבים כל הזמן במשך 10 דקות עד שהפרי נמס.
• לאחר מכן, מוסיפים סטיביה ומערבבים עוד 10 דקות. אם רוצים, אפשר להוסיף עוד סטיביה.
• לאחר מכן, הסר אותו מהאש והמתן מספר דקות עד שיתקרר.
• לבסוף, יוצקים אותו לצנצנת אטומה, ומקררים אותו לפחות שעה לפני האכילה.

3. ג'לי תפוחים

תפוחים עשויים מ -85% מים, ויטמין A, B, C ו-E. יש להם גם מעט מאוד שומן, ולכן הם נהדרים לקידום ירידה במשקל וכן למנוע או להקל על עצירות.

אנו ממליצים לאנשים הסובלים מסוכרת לצרוך אותם, כי הם עוזרים לשלוט ברמת הסוכר בדם. בנוסף, תפוחים עשויים לסייע במניעת מחלות לב וכולסטרול גבוה.

רכיבים

• 3 תפוחים ירוקים (600 גרם)
• מיץ מחצי לימון
• 1 כוס סירופ אגבה (120 גרם)
• 3 כפות מים (45 מ"ל)

הכנה

• ראשית, שוטפים, קולפים וחותכים את התפוחים לחתיכות קטנות ומניחים אותם בסיר על אש בינונית עם מיץ לימון ומים.
• לאחר מכן, מערבבים במשך 10 דקות כדי שהפרי יתמוסס.
• לאחר מכן, מוסיפים את הסירופ לטעם ומערבבים עד שהוא סמיך.
• לבסוף מסירים מהאש, מניחים לו להתקרר ויוצקים את הריבה לכלי אטום.
• מקררים אותו שעה אחת ומגישים עם מה שרוצים.

אנו מקווים שתנסו להכין את כל הג'לי הביתי האלה. הן אפשרויות בריאות ללוות את הטוסט שלך בבוקר, בארוחת הבוקר, או כחטיף בין הארוחות.