8 מזונות עשירים ביוד לשיפור בריאות בלוטת התריס

יוד הוא מינרל חיוני לתפקוד תקין של בלוטת התריס. לכל הפרעה בתפקוד של בלוטה זו יש השפעה שלילית על בריאות הגוף באופן כללי. במאמר זה, נחשוף כמה מזונות עשירים ביוד כדי להגביר את הבריאות שלך. אנו ממליצים גם להתייעץ עם הרופא שלך לפני הכנסתם לתזונה שלך.

חשיבות היוד לבלוטת התריס

בלוטת התריס היא, על פי מחקר זה שבוצע על ידי בית החולים הלאומי של אוניברסיטת סיאול בונדנג, אחראית על אחסון מינרלים החיוניים לסינתזה של הורמוני בלוטת התריס. לאלה יש תפקיד של ויסות חילוף חומרים, ניקוי רעלים וגדילה.

מחסור ביוד בגוף מוביל לעיתים קרובות להתפתחות של מצב המכונה תת פעילות של בלוטת התריס. מצב זה כרוך בירידה בייצור הורמוני בלוטת התריס.

חוסר איזון זה גורם להשלכות חמורות בגוף, כולל עלייה מוגזמת במשקל, עייפות ומחזור לא סדיר. למרבה המזל, מאכלים מסוימים מכילים כמויות משמעותיות של יוד, ויכולים למנוע את ירידה ברמות היוד בגוף, כפי שנאמר במחקר זה מאוניברסיטת אוסלו (נורווגיה).

ניתן לזהות תת פעילות של בלוטת התריס בבדיקת דם, ולכן חיוני לפנות לאנדוקרינולוג על מנת להסביר את התסמינים מהם אנו סובלים כדי שיוכל לרשום את הטיפול המתאים ביותר.

להלן המזונות העשירים ביותר ביוד לשיפור בריאות בלוטת התריס.

מזונות עשירים ביוד

1. אוכמניות

על פי מחקר זה שנערך על ידי אוניברסיטת סאו פאולו (ברזיל), אוכמניות הן אחד הפירות המומלצים ביותר לשמירה על גופנו, הודות לנוגדי החמצון שלהם. ההערכה היא שלכל 4 גרם (113 גרם) של פרי זה אנו מקבלים עד 400/mcg של יוד.

אכילתם על בסיס קבוע תתמוך בחילוף החומרים שלנו על ידי ויסות תפקוד בלוטת התריס. מומלץ לאכול אותם במצבם הטבעי, בסלטים או בשייקים.

2. יוגורט טבעי

יוגורט טבעי או אורגני הוא פרוביוטיקה שניתן לכלול בתזונה. מזון זה מכיל קצת יותר ממחצית מהיוד שהגוף צריך מדי יום, בערך 90/mcg לכוס.

בנוסף, התרבויות שלו יתמכו בתפקוד המעי על ידי שחזור פלורת החיידקים, כפי שטוען מחקר זה שנערך על ידי המרכז הרפואי האוניברסיטאי VU באמסטרדם, הולנד. עם זאת, אנו ממליצים להימנע משימוש בסוכר כדי להמתיק אותו.

3. מלח הימלאיה

אנשים רבים מנסים להפחית ככל האפשר את צריכתם של מלח שולחני רגיל. הם גם מנסים לספוג מספיק יוד ממזונות אחרים.

לפי האמונה הרווחת, כדי להחליף מלח שולחן, אפשר לפנות למלח ההימלאיה, המספק 250 מק"ג של יוד, שהם יותר מ-150% מהכמות היומית המומלצת. עם זאת, כמו עם סוגים אחרים של מלח, חיוני שתמתן את צריכתו כדי למנוע תופעות לוואי.

**אין הוכחות מדעיות להראות שמלח ההימלאיה מתאים יותר לצריכה קבועה מאשר סוגים אחרים.

4. בקלה

בקלה הוא דג עשיר בחומצות שומן אומגה 3, ויטמין E ומינרלים כמו אשלגן, סידן, מגנזיום ויוד. כל שלושה גרם בקלה (85 גרם) מספק 99 מיקרוגרם של יוד, המתורגמים לכ-66% מהדרישה היומית של הגוף.

זה דל בשומן וקלוריות, וזה גם אחד התוספים הטובים ביותר לתזונה בריאה וידידותית לבלוטת התריס. שלבו אותו עם ירקות וקיבלתם את התפריט המושלם.

5. תותים

פירות יער אלו טעימים, רב-תכליתיים ומכילים רכיבים תזונתיים חיוניים המחזקים את ההגנה של הגוף, על פי מחקר זה שנערך על ידי אוניברסיטת קורדובה (ספרד). למרות שהם מתוקים, מומחים מאמינים שהם עשויים להתאים לשיפור בריאות בלוטת התריס בגלל תכולת היוד המשמעותית שלהם.

כוס אחת של תותים מכילה 13 מק"ג של יוד, כ-10% מהדרישה היומית של אדם. שלבו אותם עם יוגורט וקיבלתם את התערובת המושלמת.

6. שעועית

שעועית ירוקה, היא סוג בריא של ירק שניתן לשלב בכל סוגי הדיאטות. אנו ממליצים לא להרתיח אותם יותר מדי כדי שלא יאבדו את הרכיבים התזונתיים שלהם.

צריכה קבועה מספקת לגוף כמויות קטנות של יוד שניתן להשתמש בהן כדי לעורר את תפקוד בלוטת התריס. חצי כוס מירק זה מספקת 3 מק"ג של יוד, נטו 2% מהערך היומי המומלץ.

7. שעועית לבנה

שעועית בכל הזנים היא מקור מזון שיכול להשלים את התזונה. עם זאת, בין כל המזונות העשירים ביוד שלנו, שעועית לבנה נמצאת בראש הרשימה של אלה שטובות לוויסות תפקוד בלוטת התריס. בנוסף, כמה מחקרים טוענים ששעועית לבנה מכילה יותר ברזל זמין ביולוגי מאשר שעועית כליה.

חצי כוס שעועית לבנה מכילה עד 32 מק"ג של יוד ומעט מאוד קלוריות. הם גם טובים לבריאות מערכת העיכול מכיוון שהם מכילים סיבים.

8. תפוחי אדמה

תפוח האדמה המצוי הוא אחד המאכלים הנצרכים ביותר בעולם וגם מקור ליוד שניתן למצוא בממלכת הצמחים. תפוח אדמה אחד, קליפה והכל, מספקים כ-60 מק"ג של יוד באפייה.

לסיכום

שילוב מזונות אלו בתזונה שלך היא אחת הדרכים הבריאות ביותר לתת יוד לגופך, במיוחד לבלוטת התריס שלך.

עם זאת, אל לנו לבסס את התזונה שלנו על מזונות אלו בלבד. כדאי לכלול אותם במתינות ואם יש ספק, להתייעץ עם תזונאי.