מזון המקדם רמות המוגלובין תקינות
כולנו חייבים לשמור על רמות המוגלובין תקינות בדם שלנו כדי למנוע אנמיה. החדשות הטובות הן שסוגי מזון מסוימים יכולים לעזור לך לקבל את כל אבות המזון שאתה צריך.
הנה כמה אפשרויות בריאות, אבל לפני כן, נראה לך את הדברים הבסיסיים שאתה צריך לדעת על חלבון חיוני זה וכיצד הוא מתפקד בגוף שלך.
מהו המוגלובין?
המוגלובין הוא חלבון שנמצא בתוך תאי הדם האדומים שלך. יתר על כן, תפקידו להעביר חמצן מהריאות לרקמות, ופחמן דו חמצני (CO2) מהרקמות לריאות.
רמות ההמוגלובין שונות בין גברים לנשים. אצל גברים, הרמות הנורמליות הן 13,8 או 14 גרם/ד"ל, בעוד שאצל נשים הרמות הנורמליות הן 12,1 או 15 גרם/ד"ל. כאשר אישה בהריון, רמות ההמוגלובין שלה צריכות להיות ב-11.0 גרם/ד"ל או מעליה.
עם זאת, עבור ילדים, הרמות משתנות בהתאם לגילם. לכן, חשוב מאוד שהרמות שלהם יהיו תקינות לצמיחה בריאה:
- ראשית, ילדים שישה חודשים עד ארבע שנים: 11 גרם/ד"ל
- לאחר מכן, מגיל 5-12 שנים: 11.5 גרם/ד"ל
- לבסוף, מגיל 12-15: 12,0 גרם/ד"ל או יותר
המוגלובין ואנמיה
המוגלובין הוא ההתייחסות המוערכת ביותר לאבחון אנמיה. כאשר רמות ההמוגלובין נמוכות מהערכים הנורמליים, אתה עלול להיות אנמי. יתר על כן, זה בגלל שהיעילות של חלבון זה קשורה ישירות למחסור בברזל . עם זאת, כפי שאתה ודאי יודע, זה עלול לגרום לך לסבול מאנמיה מחוסר ברזל (הפחתת ברזל בגופך).
המוגלובין הוא מה שנותן לדם את צבעו האדום. בנוסף, יש לו פונקציות חשובות עבור הגוף שלך, וזו הסיבה שהוא צריך לשמור על רמות יציבות.
לכן, כדי לדעת ולשלוט ברמות ההמוגלובין שלך, אתה יכול לעשות בדיקת דם. זה נקרא המוגרם, או "ספירת דם". יתר על כן, כדי לעשות זאת, הם מודדים את כל מרכיבי הדם שלך. בנוסף, זה גם לא טוב שיש רמות המוגלובין גבוהות כי זה יכול גם לגרום לנזק חמור.
רמות ההמוגלובין שלך תלויות בתזונה נכונה, כמו גם בפעילות גופנית סדירה. עם זאת, אלו אינם הגורמים היחידים שיכולים לשנות את רמות ההמוגלובין שלך.
השפעות של רמות המוגלובין נמוכות
כשההמוגלובין נמוך, משהו לא בסדר עם הבריאות. לכן, נפוץ שהאדם חווה אי נוחות וקושי מסוים בביצוע השגרה שלו. בין הסיבות הנפוצות ביותר הן הבאות:
- אנמיה
- טיפול בקרינה
- מחזור כבד
- לוקמיה וסוגים שונים של סרטן
- אנמיה מחוסר ברזל עקב מחסור בברזל (זה נגרם מספיגת ברזל לקויה או אי הקפדה על תזונה מאוזנת)
תסמינים
- עייפות
- סחרחורת
- חולשה
- עייפות
- עור חיוור
- צמרמורת
- היפרסומניה
- נרגנות
- כאבי ראש
- ירידה במשקל
- בעיות בקצב הלב כתוצאה מקצב לב לא סדיר
- קשיי נשימה
- קושי בריכוז
השפעות של רמות המוגלובין גבוהות
מצד שני, כאשר רמות ההמוגלובין שלך גבוהות מדי, עליך להיות ערני. אחרי הכל, זה יכול להיות אינדיקטור לבעיות בריאות חמורות יותר. אז, לאחר מכן, נספר לכם כמה סיבות אפשריות:
- דלקת קרום המוח
- לעשן
- התייבשות
- בעיות לב
- גידולי מוח
- בעיות ריאות
- שימוש בתרופות מסוימות
- שבץ מוחי, במיוחד כזה שנגרם כתוצאה מתאונה קרדיווסקולרית
תסמינים
- סחרחורת
- גירוד
- בוער או צורב
- כאבי בטן
- דימום מוגזם
- נפיחות של הטחול
- קשיי נשימה
- בעיות עם קרישת דם
- שינויים בצבע העור
מה לאכול לרמות המוגלובין תקינות
תזונה מאוזנת מסוגלת לספק לגוף את כל אבות המזון הדרושים לו כדי להישאר בריא. עם זאת, כאשר לגוף שלך אין מספיק ברזל, הוא לוקח אותו ממקורות אחרים. כתוצאה מכך ייצור ההמוגלובין יורד. עם זאת, במקרים אלו מומלצת צריכת מזונות עשירים בברזל וחומרי תזונה נוספים, כפי שנראה בהמשך.
1. מזון עשיר בברזל
- כבד
- פירות ים
- תרד
- שעועית
- בשר בקר
- אגוזי עץ, במיוחד שקדים
- ירקות, במיוחד כאלה שצבעם ירוק כהה
2. מזון עם חומצה פולית
- זרעים
- אגוזי מלך
- ברוקולי
- תרד
- אספרגוס
- בוטנים
- בשר כבד
- שעועית לוביה
- נבט חיטה
- דגנים מועשרים
3. מזון עם ויטמין C
- כרוב
- תותים
- ברוקולי
- מנגו
- תפוזים
- פלפלים
- תרד
- מנדרינות
4. מזון עם ויטמין B-12
- מוצרים מן החי
- דגנים מועשרים
מיץ פירות מצוין להעלאת רמות ההמוגלובין
מקובל לומר שכדאי לשתות משקאות טבעיים מסוימים (בעיקר מיצים) כדי לשמור על רמות המוגלובין טובות. לכן, חלק מהאפשרויות הנפוצות ביותר הן מיץ פירות הדר (תפוז, לימון וכו') ומיץ סלק.
- ויטמין C בפירות הדר מקל על ספיגת הברזל בגופך. מסיבה זו, מיצים אלו מומלצים.
- בנוסף, מומלץ מיץ סלק, שכן מדובר במזון המספק כמות מסוימת של אשלגן, חלבונים, סיבים וחומצה חומצה פולית.
צמחי מרפא בעלי תכונות מיוחדות
על פי האמונות הרווחות, כמה עשבי תיבול יכולים להיכלל בתזונה שלך כדי להעלות את המוגלובין. אז כמה מהמומלצים ביותר הם:
- שן הארי: אתה יכול לאכול את הפרחים האלה בסלטים או בתה
- שמיר טוב כאשר המוגלובין נמוך עקב איבוד דם. יתר על כן, טוחנים את הזרעים והשתמשו בהם כתבלין במזונות אחרים.
- סרפד מכיל הרבה ברזל וויטמינים. לכן, באופן טבעי, זה הופך אותו למזון מצוין להעלאת רמות ההמוגלובין. יתר על כן, אתה יכול לאכול את העלים שלו בסלטים.
סוגי מזון שמשנים את רמות ההמוגלובין שלך
עם זאת, לא כל המאכלים טובים לאכילה כאשר אתה מנסה לשמור על כמות נאותה של המוגלובין. לכן, עליך להימנע ממזונות שעלולים לעכב את ספיגת הברזל בגופך. חלקם הם משקאות מוגזים, תה, פטרוזיליה, חלב, קפה, נוגדי חומצה ומזונות עם הרבה סידן וסיבים. יתר על כן, כדאי להימנע מצריכת נוגדי חומצה.
גלוטן יכול לפגוע ברירית המעי הדק שלך אצל אנשים הרגישים לגלוטן. יתר על כן, זה יכול לגרום להידרדרות בספיגת חומרים מזינים כמו ברזל וחומצה פולית, בין היתר.
התייעץ עם הרופא שלך לגבי אילו מזונות עליך להוציא מהתזונה שלך ואילו מזונות אתה יכול לאכול מדי פעם. במקביל, הקפידו על תזונה מאוזנת ותהנו מכל היתרונות שיש לה לבריאותכם.
