6 יתרונות של ארטישוק לבריאות שלך
שמעת פעם על היתרונות של ארטישוק?
בימינו, טיפול טוב בעצמנו הפך לחובה יומיומית. לכן, לא רק שעלינו למלא אחר המרשמים הרפואיים שלנו וללכת לבדיקות קבועות: זה גם חיוני לדאוג לתזונה שלנו.
אנחנו צריכים לכלול בתזונה שלנו מזונות מסוימים שמציעים לנו רכיבים תזונתיים חשובים, רווחה, איכות חיים ואפילו יופי.
ישנן אינספור רשימות, מאמרים ודעות לגבי איזה פירות, ירקות ודגנים כדאי לנו לאכול, איך לשלב אותם ובאיזו שעה ביום לאכול אותם בהתאם ליתרונות שאנו מחפשים מהם.
היום, אנחנו הולכים להכיר לכם את עולם הארטישוק, ירק ירוק שמסתיר בעלים שלו תיבת אוצר לאין שיעור של ויטמינים, שהיה מבוקש ומוערך לאורך ההיסטוריה.
בימי הביניים, זה היה אחד הירקות היקרים ביותר בסביבה, שאנשים חשובים שילמו עבורו סכומי כסף גדולים.
עכשיו, יש לנו מזל שיש לנו גישה קלה לירק הנהדר הזה!
עובדות סקרניות על ארטישוק
- תאמינו או לא, אפשר לאכול את כל הארטישוק. זה נהדר, כי יש לו כל כך הרבה יתרונות והמבנה שלו כל כך עשיר בחומרים מזינים ששום דבר לא יישאר בחוץ.
- אפשר אפילו למצוא קפסולות ארטישוק בחלק מהחנויות, וניתן גם לקנות אותו במצבו הטבעי.
- בקניית ארטישוק טבעי כדאי לבחור את הכבדים ביותר בעלי העלים העבים ביותר וצבע ירוק בהיר. זה אומר שהם טריים ויציעו לך יותר ויטמינים באיכות טובה יותר.
עכשיו שאתה יודע כמה הם חשובים, אנחנו הולכים לפרט את 6 היתרונות העיקריים של ארטישוק:
קרא גם: 7+ שימושים רפואיים עבור ארטישוק
6 יתרונות בריאותיים של ארטישוק
1. הם מצוינים לעיכול
לארטישוקים יש יתרונות עיכול מדהימים. זה הופך אותם לאידיאליים לטיפול במחלות ראומטיות, אבנים בכיס המרה וחוסר איזון ברמות חומצת השתן.
הם גם שולטים בחוסר איזון ביציאות, ומסייעים גם בעצירות וגם בשלשולים.
2. הם מפחיתים טריגליצרידים וכולסטרול
החומרים התזונתיים המצויים בארטישוק עוזרים להפחית את רמות הטריגליצרידים.
הם גם עוזרים להפחית את רמות הכולסטרול בדם, במיוחד הכולסטרול הרע (LDL), כמו גם להגדיל את הכולסטרול הטוב (HDL).
מאפיין זה הופך אותם לבעלי ברית נפלאים למלחמה במצבים כמו טרשת עורקים ולחץ דם גבוה.
3. מועדף בדיאטות
הודות לתכולת הסיבים הצמחית הגבוהה שלהם, ארטישוק מושלם לשליטה נכונה על התיאבון.
הם סופגים מים מהקיבה, מה שגורם להם להגדיל את גודלם ולמלא את החלל. כך הם יוצרים תחושה נעימה של מלאות ומונעים מאכילת יתר של מזונות אחרים עקב חרדה או גרגרנות.
4. תכונות משתנות מדהימות
הפלא הירוק הזה גם עוזר להילחם באגירת נוזלים ומסלק פסולת מהגוף, כולל רעלים מסוכנים ורעלים.
ארטישוק הוא אופציה אידיאלית לטיפול טבעי במצבים כמו:
- דלקת פרקים
- בעיות במחזור
- בעיות בכבד
- הפחתת שומן
בקר במאמר זה: טפל בדלקת מפרקים שגרונית והחזר את הבריאות שלך
5. הם טובים למניעת סרטן
מספר מחקרים מדעיים התמקדו בארטישוק הודות לתפקידם החשוב בתזונה שלנו וכל אבות המזון שהם מכילים.
התעניינות זו זכתה בתגליות מרתקות. חומצת הקפאי והפלבנואידים המצויים בארטישוק מצוינים למניעת סרטן ואף יכולים לסייע כחלק מהטיפול במלחמה במחלה זו.
6. הם מציעים לגוף אינספור ויטמינים
כבר הזכרנו כמה פעמים שהארטישוק מציע רכיבים תזונתיים רבים, ואנחנו לא יכולים שלא לרשום את הויטמינים שהם מספקים כאחד היתרונות שלהם.
בין הויטמינים והמינרלים המצויים בארטישוק, הבולטים ביותר הם ויטמינים A ו-B, מגנזיום, אשלגן, נתרן וברזל. הם גם הופכים סוכר לאנרגיה.
האם אתה עדיין בספק אם לכלול ארטישוק בתזונה שלך? אל תהססו! הוסף ארטישוק לארוחות היומיות שלך כדי לקבל את כל היתרונות הללו. אין ספור התכונות שלהם הופכות את הירק הזה לחיוני על שולחן האוכל שלך.
