איך מכינים טאקו שרימפס טעים: 3 מתכונים?

טאקו שרימפס עם עגבניות מוקפצות

עגבניות מוקפצות הן אחת הדרכים הטובות ביותר ללוות שרימפס. לכן, טאקו השרימפס הטעימים האלה יהפכו במהרה לאחת מבחירות התפריט האהובות עליכם. תיהנו מהם עם חסה, ארוגולה וגבינה לבנה או עם סלט קפרזה בתוספת רוטב פסטו.

רכיבים

• שרימפס (18 גרם)
• 8 טורטיות קמח
• 1 בצל קטן חתוך בסגנון ג'וליאן
• 3 שיני זית קצוצות דק
• 3 כפות שמן זית כתית מעולה (1.5 גרם)
• 2 עגבניות גולמיות ללא הקליפה, מרוסקות
• מלח ופלפל לפי הטעם
• אורגנו ועירית קצוצה

איך להכין את הטאקו שלך:

• ראשית, מחממים את שמן הזית במחבת על אש בינונית, ולאחר מכן מוסיפים את הבצל והשום.
• לאחר שהבצל מבושל היטב, מוסיפים את העגבנייה המקולפת המרוסקת, השרימפס, המלח והפלפל. מבשלים על אש בינונית-נמוכה כ-20 דקות.
• לאחר מכן, נסה את הרוטב והתאם את המלח והפלפל לפי הצורך. אתה יכול גם להוסיף עשבי תיבול או תבלינים אחרים אם תרצה.
• מחממים את הטורטיות הקמחות במחבת, 20 שניות מכל צד. אתה יכול גם להכין בעצמך.
• לבסוף, מלאו את הטורטיות שלכם ברוטב השרימפס והעגבניות.

טאקו שרימפס לחם ומטוגן

המתכון הזה משלב מיונז ואיולי תוצרת בית באופן שיגרום לכם לפה. אם אתה רוצה משהו לא חזק, אתה יכול להשתמש בשמנת חמוצה קלה או גבינת שמנת מתובלת באבקת שום ועירית קצוצה .

רכיבים

• 1 כוס שמנת חמוצה או גבינת שמנת (8 גרם)
• 1 פלפל אדום
• 0.5 פלפל ירוק
• 1 בצל אדום
• מלח, פלפל ואבקת שום לפי הטעם
• 2 כפות שמן זית כתית מעולה (1 גרם)
• שרימפס שטוף וקלוף (14 גרם)
• 8 טורטיות תירס
• שמן זרעי חמניות לטיגון
• ביצה 1
• קמח
• פרורי לחם

הוראות:

• ראשית, קלפו וחתכו את הבצלים בסגנון ג'וליאן. לאחר מכן, הוסיפו את הבצלים יחד עם השרימפס והפלפלים למחבת ששומנה קודם לכן בשמן זית כתית מעולה והקפיצה. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
• לאחר מכן, הכינו את הטאקו שלכם, מרחו גבינת שמנת או שמנת חמוצה על כל טורטייה, והוסיפו מנת שרימפס יחד עם הירקות המוקפצים.
• לגרסת הלחם, מצפים כל טאקו בקמח, ביצה ופירורי לחם.
• לאחר מכן, הניחו לטאקו להתייצב במקרר למשך חצי שעה כדי למנוע מהם להיפתח במהלך הטיגון.
• יוצקים כמות גדולה של שמן זרעי חמניות למחבת. ברגע שהוא חם מספיק, הוסף את הטאקו שלך אחד בכל פעם עד שהם משחימים.
• לאחר שתסירו את הטאקו מהאש, הניחו אותם על צלחת עם מגבת נייר כדי לספוג עודפי שמן.
• לבסוף, תהנו מטאקו השרימפס הטעים שלכם!

טאקו שרימפס טעים עם גוואקמולי

המתכון הזה היה טעים נהדר יחד עם רוטב דבש-חרדל. אתה יכול גם לבחור בתוספת עם ירקות עונתיים מוקפצים .

רכיבים

• שרימפס שטוף (8 גרם)
• 4 כפות שמן זית כתית מעולה (2 גרם)
• 1 שן שום קצוצה דק
• חסה אייסברג, שטופה וחתוכה
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 10 טורטיות תירס

לגבי הגוואקמולי:

• 0.25 בצל אדום
• 1 אבוקדו בשל
• מיץ של 0.5 לימון
• מלח ופלפל לפי הטעם
• אבקת שום

אמצעי הכנה

• ראשית, כדי להכין את הגוואקמולי שלך, קולפים את האבוקדו ומסירים את הגלעין.
• בעזרת מכתש מועכים את האבוקדו עד לקבלת עיסה חלקה.
• קולפים את הבצל, קוצצים דק ומוסיפים לאבוקדו.
• מוסיפים מיץ לימון, אבקת שום, מלח ופלפל לפי הטעם.
• טועמים את התוצאות ומתקנים את המלח לפי הצורך לפני שמניחים בצד.
• כעת, כדי להכין את מילוי הטאקו, קלפו וקוצצו את השום. לאחר מכן, מוסיפים אותו למחבת עם שמן זית חם ומבשלים מספר דקות עד להזהבה.
• מוסיפים את השרימפס השטוף ומבשלים עד שהם מוכנים.
• מסירים את השרימפס מהאש ומוסיפים את החסה (שטופה וחתוכה קודם לכן).
• על מנת להרכיב את הטאקו שלכם, מרחו גוואקמולי על כל טורטיית תירס לפני שתמלאו אותו בשרימפס וחסה.
• עכשיו אתה מוכן ליהנות מטאקו השרימפס והגואקמולי שלך!

האם אי פעם אכלת טאקו שרימפס בעבר? בחרו את הגרסה שהכי מפתה אתכם והפתיעו את המשפחה בהפתעה טעימה ומזינה!