הכינו אורז כרובית מקסיקני טעים עם המתכון הנהדר הזה
הכנת אורז כרובית טעים פירושה בחירת מתכון בעל טעם נהדר מתחילתו ועד סופו. המנה הזו בולטת כי היא משמחת את החך שלך ובמקביל גם בריאה במיוחד. בנוסף, מומלץ מאוד כמלווה למרכיבים אחרים.
אז, היה מוכן להרחיב את מה שחשבת שאתה יודע על בישול אורז!
אנשים רבים מוותרים על הפחמימות המוכרות ביותר כשהם בדיאטה: פסטה, אורז, סוגים מסוימים של בשר, לחם וכו'. המתכון המעניין הזה לאורז כרובית מקסיקני יעזור לכם להחליף את המאכלים הללו.
כמו כן, המתכון הזה הוא אידיאלי כשאתה מנסה מתכוני אורז חדשים כדי שלא תשתעממו מהשימוש באותם מרכיבים. כן, דיברנו על אורז לבן טיפוסי בתבשיל. אז פתחו את הראש והתכוננו ליהנות מארוחה מזינה מאוד ששונה מכל ארוחה אחרת שאתם רגילים לאכול.
עבור אורז, לוקח קצת עד שהוא מתבשל והופך רך ואכיל בגלל עמידותו של הדגן לחום. עם זאת, כרובית שונה מכיוון שהיא מתבשלת הרבה יותר מהר ונכנעת לחימום בקלות רבה יותר מאורז.
ההבדל בין שניהם הוא ברכיבי התזונה וביתרונות שיש להם לגוף. אורז כרובית מקסיקני הוא בעצם רק ירק מתובל. אורז, לעומת זאת, הוא דגן עם מעט עמילן.
אורז הופך לפחמימות והגוף משתמש בהן (בין הרבה דברים אחרים) כדי לייצר שומן. מטבע הדברים, זהו תהליך שאתה צריך לנסות להימנע ממנו בכל מחיר אם אתה מנסה לדאוג לעצמך, גם אם אתה מתאמן הרבה.
אז, אורז כרובית מקסיקני הוא אופציה נהדרת עבורך ויכול לשמש כתוספת למאכלים אחרים. הוא מציג את הטעמים העשירים של התרבות המקסיקנית.
איך מכינים אורז כרובית מקסיקני
טיפים להכנת אורז כרובית
אתה עומד לגלות כמה טריקים וטיפים שיעזרו מאוד כשאתה מתחיל לנסות מתכון לאורז כרובית מקסיקני. הנה כמה דברים שכדאי לזכור.
האפשרות הראשונה היא להשתמש בפומפייה מאלומיניום כדי לגרד את הכרובית (לאחר שהסרתם את הגבעול וכל כתמים שחורים). לחלופין, אתה יכול להשתמש במעבד מזון כדי לגרוס אותו בצורה טובה ואחידה יותר.
בכל שיטה שתשתמש, התוצאות יהיו נהדרות.
לאחר מכן, נראה לך את ההוראות כדי שתוכל להכין את זה בעצמך בבית.
מתכון אורז כרובית מקסיקני
רכיבים
- 1 כרובית גדולה (500 גרם)
- 2 כפות שמן זית (30 מ"ל)
- קורט פלפל
- 1 כף מלח (15 גרם)
הכנה
- ראשית, מסירים את הגבעול ואת כל הכתמים השחורים שעלולים להיות בכרובית. זכור, אתה רוצה שיהיה לו מראה של אורז.
- לאחר מכן, בחר את השיטה שלך. אם החלטתם להשתמש במעבד, הכניסו לתוכו את הכרובית וקוצצו אותה עד לקבלת מרקם דמוי אורז.
- לחלופין, אם פומפיה מאלומיניום נראית כמו האפשרות הטובה יותר, גררו את כל הכמות בזהירות.
- לאחר מכן, מוסיפים את הכרובית למחבת עם שמן זית ומניחים על אש בינונית למשך 2 דקות.
- מטגנים מעט עם מזלג או כף עץ.
- אחרון, מנמיכים את האש, שמים מכסה על המחבת ונותנים לזה להתבשל עוד 8 דקות ואז זה מוכן.
- עכשיו יש לך אורז כרובית משלך!
תיבול מקסיקני
לאחר מכן, נדבר על השלבים שעליך לבצע כדי להכין את התיבול האידיאלי לאורז הכרובית שלך.
רכיבים
- 2 שיני שום ללא העור
- 1 בצל לבן
- פחית ירקות מבושלים מראש (100 גרם)
- 1 כוס רסק עגבניות (250 מ"ל)
- סראנו צ'ילי
- 2 קורט פלפל
- ענף כוסברה קצוצה
- 1 כף מלח (15 גרם)
הכנה
- כדי לתבל את אורז הכרובית שלך, תצטרך מחבת עם מעט שמן זית.
- ראשית, קוצצים דק את הבצל. עשו אותו דבר עם הכוסברה ושיני השום.
- כשהמחבת חמה, מקפיצים את הסלסה ומוסיפים את הפלפל והמלח.
- קוצצים דק את פלפל הסרנו ומוסיפים אותו ברגע שמבחינים במרכיבים שמפיצים ארומה.
- מערבבים הכל היטב ומוודאים שהמרכיבים מעורבבים היטב.
- אחרון יוצקים פנימה את רסק העגבניות ומבשלים 5 דקות על אש גבוהה.
- לאחר זמן זה מנמיכים את הלהבה ומוסיפים את פחית הירקות.
- מבשלים עוד חמש דקות וזהו!
