שלושה מתכוני רוטב ברביקיו לבשר

הרגעים הטובים ביותר הם אלה שמשותפים עם יקיריכם, ולעתים קרובות הם מסתיימים בברביקיו טעים. ב-Step to Health, אנחנו תמיד רוצים לספק לכם טעם נהדר להוסיף לבשר שלכם. לכן, היום אנחנו רוצים להסתכל על שלושה מתכוני רוטב ברביקיו טעימים.

רוטב ברביקיו משמש לטעם בשר בזמן שמכניסים אותם לגריל, ולעתים קרובות הוא מתאפיין בטעמו החמוץ-מתוק (תלוי במרכיבים שבהם נעשה שימוש). למרות שבדרך כלל משתמשים בו כדי לתבל צלעות או עוף, רוטב ברביקיו הפך פופולרי עבור רוב הבשרים והוא אפילו הפך לתחליף לרוטב עגבניות בחלק מהפיצות.

עם זאת, אם אתה רוצה ללמוד איך להכין את זה בבית, כאן אתה יכול ללמוד את שלושת המתכונים האלה שתהנו מהם על כל סוג של בשר. לקחת הערה!

שלושה מתכוני רוטב ברביקיו טעימים

מתכון 1

הם אומרים שהתכשירים הטובים ביותר הם תוצרת בית כי הם הרבה יותר בריאים. לכן זה נהדר ללמוד איך להכין רוטב ברביקיו. אני מקווה שתהנה ממנו כי אתה יכול להוסיף אותו לכל מתכון.

רכיבים

• 1 כוס ג'גרי (120 גרם)
• 2 כפות רוטב סויה (30 מ"ל)
• 0.25 כוס רוטב עגבניות (60 מ"ל)
• 3 כפות חומץ (45 מ"ל)
• 3 כפות שמן זית (45 מ"ל)
• 1 כף אבקת שום (15 גרם)
• 1 כוס מים (250 מ"ל)
• 0.5 כפית מלח (8 גרם)

כיוונים

• ראשית, שים את הג'אג'רי במחבת עם כוס מים וחממו אותו על אש בינונית. מערבבים עד שהוא מסמיך.
• לאחר מכן, מוסיפים את רוטב הסויה, רוטב העגבניות והחומץ תוך כדי ערבוב מתמיד.
• לאחר מכן, מסירים מהאש ומוסיפים את השמן, המלח והשום. מערבבים שוב כך שכל החומרים יתערבבו יחד.
• לבסוף מורחים את רוטב הברביקיו על הבשר ומניחים על הגריל.

מתכון 2

בהזדמנות זו, לא תצטרכו לעשות שום סוג של בישול כדי להכין את המתכון הזה. כמו כן, זה מושלם לשים על כנפי עוף, צלעות וסטייקים עסיסיים.

רכיבים

• 2 כפות דבש (30 גרם)
• 0.5 כוס מים (125 מ"ל)
• 1 כף רוטב חריף (15 מ"ל)
• 4 כפות רוטב עגבניות (60 מ"ל)
• 2 כפות רוטב ווסטרשייר (30 מ"ל)
• 2 כפות רוטב סויה (30 מ"ל)
• 1 קורט מלח (5 גרם)
• 2 כפות מיץ אננס (30 מ"ל)
• 2 שיני שום

כיוונים

• התחילו בלקיחת קערה בגודל בינוני וערבבו את רוטב העגבניות עם הדבש והמים.
• לאחר מכן, הוסיפו לקערה את רוטב הסויה, הרוטב החם ורוטב ווסטרשייר וערבבו מעט.
• לאחר מכן, מוסיפים את המלח, שיני השום הכתושות וכפות מיץ האננס. מערבבים שוב כדי שהטעמים יתערבבו יחד.
• לבסוף, מברישים את הבשר ברוטב הברביקיו ולאחר מכן שמים אותם על הגריל. תהנה!

מתכון 3

הידעת שאתה יכול להוסיף ירקות לרוטב ברביקיו כדי לתת לו טעם טוב יותר? למרות שזה לא מסורתי, זה תוספת נהדרת!

רכיבים

• 2 בצלים (200 גרם)
• 1 כף פפריקה קצוצה (15 גרם)
• 2 כפות סוכר חום (30 גרם)
• 2 כפות רוטב ווסטרשייר (30 מ"ל)
• 1 כף חרדל דיז'ון (15 מ"ל)
• 1 כף רוטב סויה (15 מ"ל)
• 2 כפות רוטב עגבניות (30 מ"ל)
• 4 כפות חומץ (60 מ"ל)
• 2 כפות דבש (30 מ"ל)
• 1 כף שמן זית (15 מ"ל)
• 0.5 כפית פלפל שחור (8 גרם)
• 1 כף מלח (15 גרם)

• 0.25 כוס מים (60 מ"ל)

כיוונים

1. בתור התחלה, חותכים את הבצלים לחתיכות קטנות ומטגנים אותם עם מעט שמן זית, מלח וסוכר חום עד שהם מתרככים ומתקרמלים.
2. לאחר מכן, הוסיפו את רוטב העגבניות יחד עם רוטב סויה, רוטב ווסטרשייר, פפריקה, חרדל דיז'ון, דבש ופלפל שחור. מערבבים כדי שהכל יתערבב היטב.
3. לאחר מכן, הוסף מעט מים כדי לדלל את הרוטב.
4. לאחר מכן, מכסים ונותנים לו להתבשל במשך 5 דקות, מסירים מהאש וממתינים שיתקרר מעט.
5. השתמש בו על הבשר שלך, ותיהנה!