13 אפשרויות בריאות לארוחת בוקר

האם אתה רוצה לאכול ארוחות בוקר בריאות יותר? במאמר זה נראה לכם כמה רעיונות נהדרים להכנת ארוחות בוקר בריאות, פשוטות וטעימות. עם אפשרויות ארוחת הבוקר הבריאה האלה, אתה יכול להתחיל את היום שלך עם מנה מלאה באנרגיה שמושלמת לתזונה בריאה!

1. אפשרויות בריאות לארוחת בוקר: יוגורט עם מוזלי

מומלץ מאוד לאכול ארוחת בוקר בריאה כדי לשבור את צום הלילה. במקרה זה, ברצוננו להציע יוגורט טעים עם מוזלי, ארוחת בוקר עם כמה תכונות תזונתיות נהדרות.

לפי מחקר שפורסם בכתב העת Hospital nutrition, צריכת יוגורט יכולה לעזור לשפר את צריכת הגוף של ויטמינים ומינרלים חיוניים מסוימים. בנוסף, כמקור לפרוביוטיקה, זה גם עוזר לקדם את בריאות העיכול.

ארוחת הבוקר הזו קלה מאוד להכנה. בנוסף, אתה יכול להכין אותו תוך שלוש דקות בלבד! כך:

• מערבבים יוגורט עם המוזלי ללא סוכר ופירות לבחירה בקערה.
• הוסף טפטוף דבש כדי להמתיק, אם תרצה.

2. כריך לארוחת בוקר סלמון

אם אתם מעדיפים לבחור בארוחת בוקר מלוחה, נסו את הכריך הטעים הזה. הודות לתכולת הסלמון שלו, המתכון הזה עוזר לך לקבל יותר אומגה 3. כמו כן, על פי מידע שפורסם באנציקלופדיה של תזונה אנושית, זה עוזר לך לקבל יותר ויטמין A ו-D, כמו גם כמה מינרלים חשובים.

• מורחים גבינת שמנת על כמה פרוסות לחם מחיטה מלאה.
• לאחר מכן, הוסף סלמון מעושן, תרד טרי וזיתים או צלפים לפי הטעם.
• לבסוף מפזרים שמיר.

3. פודינג זרעי צ'יה עם פירות

זוהי ארוחת בוקר בריאה שהיא אידיאלית אם יש לך שן מתוקה ואתה מחפש סיבים נוספים. זה אפילו מספק לך אספקה קלה של חומצות שומן אומגה 3.

צ'יה, כפי שהודגש במחקר שפורסם ב- Food reviews international , היא מקור טבעי לסיבים מסיסים ולא מסיסים, חלבון, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון.

הנה איך ליהנות מזה:

• בקערה או בצנצנת קטנה מערבבים שתי כפות זרעי צ'יה עם 250 מ"ל חלב לבחירתכם.
• אפשר להמתיק את תערובת החלב בדבש.

• תן לזה להשרות שעה או לילה אם אתה מכין אותו יום קודם. לפני האכילה, מוסיפים גרעיני דלעת ופירות יער.

4. אפשרויות בריאות לארוחת בוקר: פנקייק דל שומן

השתמשו במתכון זה לפנקייק דל שומן ומלאו אותם בגבינת קוטג', אגוזי מלך ודבש. זו תהיה עוד אחת מארוחות הבוקר הבריאות הטעימות הללו המושלמות לסוף השבוע.

• אתה יכול גם להוסיף קצת פירות, כמו בננה אם תרצה.

5. כריך לארוחת בוקר ירקות

מנה זו היא אחת מארוחות הבוקר הצמחוניות הפופולריות ביותר עבור אנשים רבים. הוא מורכב ממריחת שתי פרוסות לחם מחיטה מלאה בחרדל ולאחר מכן מילוי במלפפון, פלפל אדום, פלפל צהוב, תרד טרי ונבטים ירוקים.

• התרד יכול להיות מבושל או נא.

6. אפשרויות בריאות לארוחת בוקר: טוסט עם שוקולד

פינוק על בסיס שוקולד לא חייב להיות לא בריא ויאפשר לכם ליהנות מהיתרונות של המוצר הזה. למעשה, על פי מחקר שפורסם בכתב העת של האיגוד הדיאטטי האירופי, שוקולד עשיר בפלבנואידים ועשוי להועיל לבריאות הלב וכלי הדם.

• מורחים מעט ממרח שוקולד ביתי על שתי פרוסות לחם. אפשר להכין על ידי ריסוק אגוזי לוז עם אבקת קקאו טהורה, מעט סוכר ומים או חלב עד לקבלת המרקם הרצוי.

• העבירו את הסנדוויץ' שנוצר דרך המחבת אם תרצו שהוא יהיה חם. כדי למנוע הידבקות אפשר להוסיף מעט שמן חמניות.

7. שיבולת שועל

אם דייסת שיבולת שועל לא תופסת מקום מיוחד בתזונה שלך, התחל לכלול אותה בארוחות הבוקר הבריאות האלה כדי לגלות את כל היתרונות שלה. על פי נתונים שפורסמו בכתב העת האירופי לתזונה, שיבולת שועל היא מקור לסיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים ואלמנטים ביו-אקטיביים בריאים אחרים.

הנה איך להכין את ארוחת הבוקר הזו:

• מרתיחים את החלב לבחירתכם, קורט קינמון ופתיתי שיבולת שועל בסיר עד לקבלת המרקם הקרמי הרצוי.
• אפשר להוסיף פירות קצוצים או אגוזים.

8. אפשרויות בריאות לארוחת בוקר: שיבולת שועל, בננה ומאפינס תפוחים

הנה עוד מתכון מעולה לארוחת בוקר בשבילך:

• מועכים בקערה שתי כוסות שיבולת שועל מגולגלת, שלוש בננות בשלות, שתי ביצים, ארבעה תמרים מגולענים, כפית סודה לשתייה, כף שמן חמניות וקינמון לפי הטעם.
• לאחר מכן, מוסיפים קוביות תפוח ומניחים את הבלילה בתבנית מאפינס.
• אופים ב-180 מעלות עד שקיסם יוצא נקי.

9. שיבולת שועל עם מנגו

אם אתה אוכל ארוחת בוקר במשרד או שאין לך הרבה זמן, זו תהיה אחת האפשרויות הטובות ביותר לארוחת בוקר. אתה יכול לקחת אותו בנוחות לעבודה ב-tupperware.

• לצנצנת, יוצקים פתיתי שיבולת שועל מלא ויוגורט טבעי.
• ממתיקים בדבש אם רוצים ומוסיפים מנגו פרוס.

10. קרם שיבולת שועל עם בננה וחמאת בוטנים

זו ארוחת בוקר אנרגטית אם אי פעם הייתה כזו.

• כדי להכין אותו, מחממים חלב עם שיבולת שועל. אין צורך להרתיח אותו.
• לאחר מכן, מועכים אותו ומוסיפים מעט קינמון.
• משלימים עם פרוסות בננה, חתיכות תפוחים וכף חמאת בוטנים.
• עדיף להשתמש ב-100% חמאת בוטנים כדי להימנע מעודף שמן.

11. אפשרויות בריאות לארוחת בוקר: פנקייק מאצ'ה

פנקייק לא חייב להיות לא בריא, והמתכון הטעים הזה מוכיח זאת.

• מועכים בננה, ביצה שלמה, שלוש כפות שיבולת שועל, שתי כפיות סוכר חום וכף תה מאצ'ה.
• שים מעט שמן צמחי במחבת ומבשלים את הפנקייק אחד אחד. השתמשו במצקת אחת של בלילה לכל פנקייק.

• אפשר להגיש אותם עם יוגורט ופירות חתוכים.

12. בוריטו ארוחת בוקר ירקות

זוהי ארוחת בוקר טעימה מאוד שהיא גם דרך מצוינת להתקרב קצת יותר למטבח המקסיקני.

• ראשית, מכינים גוואקמולי על ידי ריסק אבוקדו בשל, נתחי עגבניות שרי, מעט מיץ ליים וכוסברה קצוצה במזלג.
• לאחר מכן, על פנקייק תירס או פיתות, מורחים את הגוואקמולי, מוסיפים צנוניות פרוסות ואת הנבטים הירוקים לבחירתך.

13. טוסט בטטה

אם אתה רוצה לנסות שילובי טעמים חדשים, אתה בהחלט אוהב את האחרונה של ארוחות בוקר בריאות אלה. הנה איך להכין את זה:

• חותכים את הבטטה לפרוסות ומעבירים אותה דרך הטוסטר כמה פעמים, עד שרואים שהיא מוכנה בפנים.
• מעליו חמאת בוטנים ובננה, קרם שוקולד עם אוכמניות, או גבינת שמנת עם ריבת פטל.

הערה אחרונה על אפשרויות ארוחת בוקר בריאות

זכרו שאפשרויות ארוחת הבוקר הבריאה שהוזכרו לעיל הן רק דוגמה לאופן שבו תוכלו לשפר את הארוחה הראשונה ביום. יש לך אפשרות להכין הרבה אחרים, כל עוד אתה עושה בחירות מזון בריא.