הכללת אגוזים בתזונה שלך היא אחד מהרגלי האכילה הבריאים ביותר שאתה יכול לשלב. למעשה, הידעתם שאגוזי מלך מפחיתים את רמת הסוכר בדם?
האם אפשר לשפר את הבריאות רק עם מחווה תזונתית אחת פשוטה? ובכן, נראה שזה המקרה כשמדובר באגוזי מלך. ליתר דיוק, אגוזי מלך מפחיתים את לחץ הדם.
נספר לכם יותר על כך במאמר הבא .
קצת על לחץ דם
לחץ דם גבוה הוא בעיה בריאותית הפוגעת במספר רב של אנשים בעולם וממשיכה לעלות. מה גם שבדרך כלל הוא אינו מציג סימפטומים ברורים והוא גורם לנזק משמעותי לאיברים ולרקמות מסוימות בגוף.
לאלו שיש להם לחץ דם גבוה, בעיות קרדיווסקולריות או פשוט מודאגים מאורח חיים בריא יותר, טוב לדעת כיצד תזונה נכונה, הרגלים בריאים ומזונות טבעיים בריאים כמו אגוזי מלך יכולים לתרום לרווחת הלב וכלי הדם.
העושר התזונתי של אגוזי מלך
אגוזי מלך הם פרי עץ האגוז או הסוג Juglans Regio. זהו אחד הזנים הנפוצים ביותר באירופה, בדרום מזרח ובמרכז אסיה וסין. באופן כללי, זהו מזון שמוערך בזכות התוכן התזונתי והרכיבים הביו -אקטיביים שלו.
תכונות אלו מעניקות לו שורה של תכונות מועילות לבריאותנו. בין אלה, למשל, ניתן לציין את השפעתו המיטיבה בכל הנוגע להפחתת לחץ עורקי. למעשה, אגוזי מלך מפחיתים את לחץ הדם.
יתרה מכך, הם סוג של אגוזים, מזון המוכר מאוד בזכות יכולתו לשפר את הרווחה. למעשה, אכילת אגוזים הייתה פופולרית כבר זמן רב, במיוחד בתוך התזונה הים תיכונית. הסיבה לכך היא שראיות מראות שיש להם השפעה חיובית על בריאות הלב והמוח.
באופן ספציפי, מגוון זה של מזונות מורכב מ-65% שומן ו-15% דה חלבון.
בנוסף, הם בקושי מכילים פחמימות, ורבות מאותן פחמימות שהן מכילות הן בצורת סיבים.
בינתיים, הם בולטים בגלל שהם מכילים חומצות שומן רב בלתי רוויות. במיוחד, יש חומצה אלפא-לינולנית (ALA), אחת מחומצות השומן אומגה 3.
במקביל, הם מציעים כמויות משמעותיות של ויטמינים E ו-b6 ומינרלים כמו אשלגן, נחושת וזרחן.
איך אגוזי מלך מפחיתים את לחץ הדם?
כפי שראינו, אחד המרכיבים התזונתיים של אגוזים הוא חומצה אלפא-לינולנית (ALA). מחקר שנערך לאחרונה על ידי אוניברסיטת פנסילבניה מצא קשר בין צריכת אגוזי מלך ושיפור בריאות הלב וכלי הדם.
מדענים קבעו שלאנשים שהוסיפו אגוזי מלך לתזונה שלהם באופן קבוע היה לחץ דם נמוך יותר מאלה שצרכו את אותה תזונה ללא אגוזי מלך. יתרה מכך, הם הגיעו למסקנה שהחלפת שומנים רוויים בשומנים בלתי רוויים בתזונה מציעה יתרונות נוספים ברמה הקרדיווסקולרית.
לכן, התוצאות מצביעות על כך שאגוזי מלך מפחיתים את לחץ הדם הודות לפרופיל השומנים המעניין שלהם עם חומצה אלפא-לינולנית. עם זאת, לא כל היתרונות שלהם קשורים לרכיב זה.
תפקידם של חומרים מזינים אחרים כמו טוקופרולים, חומצות פנוליות, מלטונין ופלבונואידים הוא גם חשוב. לאלה תכונות נוגדות חמצון המגנות על תפקוד האנדותל ומפחיתות נזק חמצוני לעורקים.
איך אגוזי מלך מפחיתים את לחץ הדם?
ממצאים אלו חשובים מאוד. מומחים כבר היו מודעים לכך שלאגוזי מלך יש את היכולת להפחית כולסטרול LDL. עם זאת, הם לא היו מודעים להשפעות שיכולות להיות להם על הלחץ הדיאסטולי. כפי שאתה ודאי יודע, שני המצבים הם גורמי סיכון בכל הנוגע לבריאות הלב וכלי הדם.
לחץ דם גבוה הוא בעיה בריאותית המשפיעה על אנשים רבים וצריך לשמור עליה בשליטה.מניעת לחץ דם גבוה ושליטה בערכים גבוהים אם אדם סובל מהמחלה חשובה להפחתת ההשפעות השליליות. זה גם מפחית תמותה ותחלואה עקב סיבות כליליות.
למרבה המזל, יישום שינויים קטנים באורח החיים שלך היא אחת הדרכים הטובות ביותר לעשות זאת. במובן זה, ההרגלים הבריאים ביותר כוללים את הדברים הבאים:
הישאר פעיל פיזית. נסה להתאמן כל יום.
שמרו על משקל תקין.
נסה לשמור על רמות הלחץ שלך בשליטה. פעילות גופנית היא אחת הפעילויות הטובות ביותר לשלוט במתח. עם זאת, אתה יכול גם לנסות יוגה, טאי צ'י, מדיטציה, עיסוי וכו'.
בהקשר של תזונה בריאה, כמו דיאטת ים תיכונית או DASH, צריכת מזונות כמו אגוזים יכולה לתרום למניעת לחץ דם גבוה והשפעותיו המזיקות. כמובן שחשוב גם לאמץ הרגלים בריאים אחרים.
