7 הירקות עתירי החלבון הטובים ביותר לירידה במשקל

ירידה במשקל בצורה בריאה היא בראש סדר העדיפויות אם אתה רוצה להיפטר מכל קילוגרמים מיותרים בירכיים, בבטן או בגוף באופן כללי. אנחנו יודעים שזה לא קל ואין תרופת פלא. אתה גם לא צריך לצפות לאבד שומן במהירות כי אתה תסכן את בריאותך אם תעשה זאת.

לפני שתתחיל, עדיף שתפנה לרופא כדי להעריך את מצבך הגופני. לאחר מכן, הם צריכים לעזור לך לבסס שגרות יומיומיות המכוונות לעמוד ביעדים קלים ומניעים. לדוגמה, הליכה יומית, קצת פעילות גופנית אירובית, ומעל לכל, דיאטה טובה הם הדרכים הבסיסיות ביותר לרדת במשקל בבטחה.

לאחר מכן, נדבר איתך על הנקודה האחרונה: דיאטה. בהישג יד יש 7 ירקות מדהימים מהטבע שיכולים לעזור לכם להיפטר מקילוגרמים מיותרים בצורה בריאה. הם עשירים בחלבון, טעימים, ויש להם סוגים שונים של ויטמינים ומינרלים.

חשיבות החלבון בתזונה מאוזנת

לפני רשימה של 9 הירקות הטובים ביותר, אנו רוצים להסביר את חשיבות החלבון כאשר אנו מתחילים כל תוכנית לרדת במשקל בצורה בריאה.

כשאוכלים מזונות עשירים בחלבון מקבלים אפקט משבע ממושך, כפי שנאמר במאמר שהתפרסם בהתקדמות במגזין התזונה. זה לא קורה כאשר אתה צורך פחמימות פשוטות או מזון מתוק. להיפך, בדרך כלל תחווה יותר רעב.

כדאי גם לשקול שאם תזניח את צריכת החלבון בעת דיאטה כדי לרדת במשקל, תאבד מסת שריר. זכרו שחלבונים מקדמים את בניית השרירים ומסייעים בשימור הרכב הגוף.

עם זאת, אתה לא צריך לחרוג מהצריכה. זה אידיאלי לשלב חלבונים מהחי, כמו הודו, עם ירקות שאנחנו הולכים לפרט.

1. תרד

תרד הוא אחד מירקות העלים הירוקים עתירי החלבון שאנו יכולים לאכול שיש בהם הכי הרבה חומרים מזינים.

• זהו אחד מהירקות העשירים ביותר בחלבון ומכיל מספר חומצות אמינו חיוניות.
• יתר על כן, הוא מכיל כמויות נכבדות של חומצה פולית, מנגן, מגנזיום, ברזל, אשלגן, סידן, ויטמין A וויטמין C. האחרון מועיל לייעול ספיגת הברזל, על פי מחקר שפורסם ב-2019.
• בנוסף לתכולת החלבון הגבוהה, התרד מכיל תרכובות בעלות פוטנציאל נוגד חמצון רב.

אנו מציעים את הדברים הבאים: סלט של תרד, תותים ואגוזים.

2. גרגיר הנחלים

גרגיר הנחלים הוא צמח ממשפחת המצליבים (כמו ברוקולי או כרוב ניצנים) בעל תכולת חלבון גבוהה.

• יש בו גם כמות טובה של מינרלים (סידן, מנגן ואשלגן), וויטמינים A, B ו-C.
• עם זאת, חשוב לדעת שאם תרתיח גרגיר נחלים במים הוא יאבד את כל פוטנציאל נוגד החמצון שלו. לכן, נסו לאכול אותו חי בסלט.

3. נבטי אספסת

ניסיתם נבטי אספסת בעבר? הם מוסיפים נופך ייחודי למנות ולמרות שהם בקושי מכילים קלוריות, הם מתהדרים בהרבה חומרים מזינים. אלפלפא עשיר בויטמינים B, C ו-K, ומינרלים כגון ברזל, מגנזיום, זרחן, אבץ ונחושת.

משהו שיהיה מעניין לכולם הוא שנבטי אספסת טובים מאוד להפחתת הכולסטרול הרע (LDL), להקלה על תסמיני גיל המעבר ולמניעת אוסטאופורוזיס.

4. כרוב סיני

אתה תאהב כרוב סיני. הוא מכיל כמות גדולה של חלבון, כמו גם סידן, אשלגן, מנגן, ברזל וויטמינים A, C ו-K. יתר על כן, הודות לתכונות האנטי-אוקסידנטיות שלו, הוא מסייע במניעת נזק לתאים. חפש כרוב סיני בשוק המקומי שלך.

5. אספרגוס

האספרגוס ידוע כמי שמכיל הרבה חומרים מזינים והיותו אחד מהירקות עתירי החלבון הטובים ביותר הזמינים. לדוגמה, עם 134 גרם אספרגוס, אתה מקבל בממוצע 2.9 גרם חלבון.

• זה גם מקור מצוין לויטמינים A, B, K, כמו גם נחושת, מנגן, זרחן ומגנזיום.
• משהו נוסף שבולט הוא תכולת הפרוקטואליגוסכרידים (FOS), הפועלים כפרה-ביוטיקה כדי לעורר את הצמיחה של חיידקים ידידותיים במעיים שלנו.

אתה יכול להכין את האספרגוס שלך בתנור, מתחת לגריל, או להרתיח או לאדות אותו. איך שאתה עושה את זה, זה טעים ובריא.

6. ברוקולי

הירק עתיר החלבון הזה הוא שתוכלו ליהנות ממנו נא או מבושל. הוא מכיל בקושי קלוריות, גורם לך להרגיש שובע יותר, ומספק לך כמויות גבוהות של תרכובות צמחיות ופלבונואידים, כגון קמפרול. זה גם יכול לעזור לך להפחית את רמות הכולסטרול הגבוהות.

7. כרוב ניצנים

נבטי בריסל נהדרים לירידה במשקל. הם מקור טוב לחלבון, סיבים וויטמינים. מצד שני, הירקות עתירי החלבון האלה דואגים למעיים שלך מכיוון שהם עוזרים לחסל חיידקים מזיקים. אתה יכול לבשל אותם בתנור או לצלות אותם. הם צד אידיאלי לכל מנה.

ירקות עתירי חלבון יכולים לעזור לך לרדת במשקל בצורה בריאה

כפי שראינו, אפשר לרדת במשקל בצורה בריאה. הצעות אלו מועילות, אך זכור שתמיד עדיף להתייעץ תחילה עם תזונאי.

כמו כן, זכור כי אתה לא צריך להזניח חלבון מן החי מבשר רזה. חלבונים מהצומח נוטים להיות חסרים בכמה חומצות אמינו חיוניות, בנוסף לבעלי יכולת עיכול נמוכה יותר. כתוצאה מכך, עדיף שתשיג לפחות 50% מהחלבון שלך מבשר.

אל תשכחו לאכול תזונה מגוונת ומאוזנת, כמו גם לשלב אותה עם פעילות גופנית סדירה. זו הדרך היחידה להשיג את התוצאות שאתה מחפש!