שתי דרכים להכין מאפינס תרד
מאפינס תרד הם דרך מצוינת להגביר את הנוכחות של ירקות בתזונה שלך. למעשה, ירקות ירוקים עליים מסווגים כמועילים מאוד לבריאותנו, מכיוון שהם יכולים לספק כמות טובה של מיקרו-נוטריינטים חיוניים ופיטוכימיקלים.
בנוסף, כל המומחים ממליצים להגדיל את צריכת המזון הצמחי שלנו בתזונה. צריכה קבועה שלהם קשורה בסיכון מופחת למוות מכל סיבה שהיא. עם זאת, אסור להזניח גם צריכה בריאה של חלבונים צמחיים!
שם יכולים להיכנס מאפינס תרד.
1. מתכון בסיסי למאפינס תרד
נתחיל עם דרך פשוטה להכין מאפינס תרד. את המתכון הזה אפשר להכין כמנה ראשונה או כמנה עיקרית.
אפשר לאכול לבד או עם תוספת, כמו אורז. הדבר החשוב הוא לכלול אותו בהקשר של תזונה מגוונת ומאוזנת.
רכיבים
יש צורך במרכיבים הבאים למאפינס תרד:
- בצל אחד
- שתי ביצים
- שמן זית
- פלפל ומלח
- 400 גרם תרד
- 100 גרם פטריות
- 300 מיליליטר שמנת נוזלית
אנחנו יודעים שתאהבו לקרוא: נסה את המתכון הבריא הזה להמבורגר תפוחי אדמה ותרד
מדריך שלב אחר שלב להכנת מאפינס תרד בסיסיים
- מתחילים בניקוי התרד וחיתוך הפטריות (למרות שיש אפשרות לקנות אותן כבר חתוכות). לאחר מכן, קולפים את הבצל וקוצצים אותו דק ככל האפשר.
- לאחר שהירקות מוכנים, שמים אותם במחבת עם שמן זית כתית חם ומטגנים אותם כ-7 דקות, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
- השלב הבא הוא לנקז את ההכנה הקודמת בעזרת מסננת ולאחר מכן להקציף את הביצים עם השמנת בקערה, גם להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם. לשלב זה, מומלץ להשתמש במטרפה.
- לאחר מכן, הוסיפו את הירקות וערבבו הכל היטב לאחר שלביצים יש מרקם חלק ומעורבב היטב .
- מכאן יהיה צורך לשמן תבנית מאפינס בשמן ולהכניס פנימה את הכנת הביצים והתרד. אופים 25 דקות בחום של 180 מעלות בתנור שחומם מראש. לאחר מכן, מאפינס התרד שלך מוכנים להגשה!
2. מתכון חלופי להכנת מאפינס תרד
לאחר מכן, אנו הולכים להציע לכם מתכון נוסף להכנת מאפינס תרד. זה קצת שונה, אבל עדיין מנה בריאה.
אנו ממליצים לך לנסות את שני המתכונים הללו ולבחור את האהוב עליך. קחו בחשבון שתמיד תוכלו להוסיף את הטאצ' האישי שלכם או להכין רוטב כתוספת.
רכיבים
המרכיבים שתזדקק להם במקרה זה הם כדלקמן:
- בצל אחד
- שתי ביצים
- גבינה טרייה
- מוסקט
- מלח ופלפל שחור
- 15 גרם סובין שיבולת שועל
- 5 גרם אבקת אפייה
- 100 גרם תרד טרי
- 40 גרם קמח מלא
- 40 גרם פתיתי שיבולת שועל טחונים
- 10 מיליליטר שמן זית כתית מעולה
מדריך שלב אחר שלב להכנת מאפינס תרד אלטרנטיביים
- יש צורך לשטוף היטב את עלי התרד, כמו במקרה הקודם.
- לאחר מכן, מטגנים את הבצל והתרד הקצוצים דק במחבת עם שמן זית כתית מעולה. המטרה היא לשחרר את המים ולהקטין את גודלם. לאחר שהושג, מסירים את הירקות מהאש ומסננים היטב.
- תצטרך להמשיך להוסיף את הירקות בקערה ובהמשך להוסיף את הביצים, קמח החיטה ושיבולת השועל. מתבלים בפלפל ואגוז מוסקט ומערבבים היטב עד לקבלת בלילה.
- השלב הבא הוא לפזר את התערובת לתבניות מאפינס אישיות חסינות לתנור בעזרת כף. אופים את מאפינס התרד במשך 25 דקות ב-180 מעלות צלזיוס, ואז הם מוכנים לאכילה! אתה יכול גם להוסיף קצת גבינה מעל אם תרצה לפני ההגשה.
אנחנו חושבים שאולי תאהבו לקרוא: שני מתכוני סביצ'ה טבעוניים בריאים וטעימים
היתרונות הבריאותיים של מאפינס תרד
אנחנו לא יכולים להיפרד מבלי להתייחס ליתרונות העיקריים של אכילת מאפינס תרד. הרי הירקות הללו מומלצים מאוד בהקשר של תזונה מאוזנת. הנה למה.
תרד יכול לעזור להפחית את הסיכון שלך לאנמיה
תרד הוא מקור לברזל. מינרל זה חיוני למניעת אנמיה.
עם זאת, שיעור הספיגה שלו נמוך. למרבה המזל, הזמינות הביולוגית עולה כאשר צורכים אותה עם מינון של ויטמין C, כפי שנאמר במחקר שפורסם בכתב העת JAMA.
תרד וביצים יכולים לעזור לשפר את הבריאות של מסת שריר רזה
כדי להבטיח שמסת השריר נמצאת במצב תפקודי וכדי למנוע קטבוליזם, חיוני לכסות את דרישות החלבון של הגוף על בסיס יומי. למטרה זו, ניתן לכלול מאפינס תרד בתזונה שלך, מכיוון שיש בהם ביצים בין המרכיבים שלהם.
יש לציין כי חלבון ביצה נחשב לאיכותי, שכן הוא מספק את כל חומצות האמינו החיוניות.
הבטחת סיפוק צרכי החלבון של הגוף שלך היא מכרעת במניעת התפתחות של מחלות המשפיעות על התפקוד, כגון סרקופניה. על כך מעיד מחקר שפורסם בכתב העת Biomed research international.
הסיבים במאפינס תרד יכולים לעזור להילחם בעצירות
לבסוף, יש לציין שמאפינס תרד הם תכשיר שיכול לעזור להילחם בעצירות. זה נובע מתכולת הסיבים שלהם.
חומר זה הוכח כחשוב בשמירה על תפקוד טוב של המעיים. כמו כן, זה מונע בעיות מעבר ועוזר להפחית את הסיכון שלך לפתח מחלות כרוניות.
מכינים מאפינס תרד בבית
קל להכין מאפינס תרד טעימים בבית. בנוסף, מדובר במנה שניתן לכלול בהקשר של תזונה בריאה.
לבסוף, זכרו שיהיה חשוב לשלב דפוס תזונה עם הרגלים טובים אחרים כדי לשמור על מצב בריאותי טוב לאורך זמן. זה חיוני לתרגל פעילות גופנית סדירה, כמו גם להבטיח שאתה מקבל מנוחת לילה טובה בכל לילה.
