תה גבינה: מקור והכנה
תה גבינה הוא משקה אקזוטי בעל מספר יתרונות בריאותיים. מקורו מטייוואן, שם תוכלו למצוא אותו כמעט בכל שוק כאן. עם זאת, במדינות מערביות, זה הרבה פחות נפוץ. מסיבה זו, אנו נראה לכם כיצד תוכלו להכין תה גבינה כך שגם אתם תוכלו ליהנות ממנו!
לפני שניכנס לזה, עלינו להזכיר לכם שחליטות הן נהדרות כחלק מתזונה בריאה. בדרך כלל, הם מכילים פיטונוטריינטים נוגדי חמצון שיכולים לנטרל ייצור של רדיקלים חופשיים, מה שעוזר לך להימנע מהצטברותם ברקמות הגוף שלך.
מה זה תה גבינה?
תה גבינה הוא משקה שניתן להכין עם תה שחור, ירוק או מאצ'ה ומגיע עם גבינת שמנת מוקצפת כמרכיב העיקרי שלו. מקורו במדינות אסיה ובולט במרקמו ובטעמו. כמו כן, יש לו צפיפות תזונתית מוגברת.
בהכיל גבינה משקה זה מספק חלבונים בעלי ערך ביולוגי גבוה. חומרים מזינים אלה הוכיחו שהם חיוניים כדי להבטיח תפקוד נאות של השרירים. הם עוזרים לרקמות להתכונן, מסייעים בתהליך ההחלמה לאחר תקופה של עבודה אינטנסיבית או פעילות גופנית.
בנוסף, התה הזה בולט בכך שהוא מכיל תרכובות נוגדות חמצון. למעשה, צריכה קבועה של חומר זה יכולה לסייע במניעת התפתחות של בעיות כרוניות ומורכבות, על פי מחקר שפורסם בכתב העת Nutrients.
באופן דומה, הקטצ'ינים בתה יכולים לעורר את החמצון והתנועה של שומנים, מה שטוב לירידה במשקל. אתה יכול לכלול אותו כחלק מתזונה בריאה כדי לשפר את מצב הרכב הגוף שלך. כפי שעולה מהראיות מחקירה שפורסמה ב- Molecules.
למידע נוסף: ארבע חליטות מרגיעות שתוכלו להכין בבית
מרכיבים נחוצים
כדי להכין תה גבינה, תזדקק למרכיבים הבאים:
- מלח, סוכר וקרח
- 3 אונקיות נוזל. של שמנת
- תה שחור, ירוק או מאצ'ה
- 70 אונקיות. של גבינת שמנת
- 1,67 חלב מלא
הוראות שלב אחר שלב להכנת תה גבינה
כדאי להתחיל בהכנת התה שבחרת. כדי לעשות זאת, כדאי לברר מהי הטמפרטורה האופטימלית עבור התה הזה, ולחמם את המים עד לנקודה זו. לאחר מכן, הוסיפו את שקיק התה וכסו את הספל שלכם כדי לאפשר לו לתלול כמה דקות. בסיום התהליך, ממתיק אותו לפי מה שאתה אוהב, ונותן לו להתקרר.
בכוס נוספת מוסיפים את גבינת השמנת והקצפת, חלב ומעט מלח. מערבבים הכל יחד בעזרת מטרפה עד לקבלת תערובת חלקה אך דחוסה. זה צריך להיות קרמי ככל האפשר, אז אתה צריך להוסיף את הקצפת כשהיא במצב האופטימלי שלה.
לאחר מכן, עבור תה הגבינה, אתה יכול פשוט להוסיף קרח לתחתית הכוס שלך, לכסות אותו בתה שבחרת ולהוסיף 2 או 3 כפות גדושות מתערובת גבינת השמנת. כדאי להגיש אותו קר.
אולי יעניין אותך גם: הכינו חליטה מהצמח הזה ונקו את הכליות
עם מה אפשר לשתות את זה?
בחירת תוספת טובה לתה היא המפתח כאשר אתה רוצה ליהנות ממנו. אפשרות אחת היא אגוזים כי יש להם צפיפות תזונתית גבוהה והם ידועים כמזונות בריאים. עדיף לבחור אגוזים נאים או קלויים. הזנים המטוגנים אינם חלופה טובה.
לחילופין, יש אנשים שמעדיפים ללוות את תה הגבינה שלהם עם מאפה או כריכים. אלה לא אופציה טובה לכל יום, אבל אתה יכול לעשות את זה מדי פעם. בכל מקרה, עליך לזכור שבמזונות מסוג זה יש כמויות גדולות של שומני טראנס וסוכרים מוספים.
אם תרצו להוסיף מגע בריא, תמיד תוכלו להכין גוואקמולי או חומוס ולאכול אותו עם כמה ירקות חתוכים או כמה נאצ'וס ביתי. אלה הם אלטרנטיבה טובה למשהו שיתאים לתה הגבינה שלך.
הכינו תה גבינה ותיהנו מהטעם שלו
תה גבינה הוא כל הזעם. אנשים רבים מתלהבים ממנו כי יש לו טעם פנטסטי.
מסיבה זו, הוא צבר פופולריות במהירות במדינות המערב. כמו כן, יש לו את היתרון שהוא קל להכנה בבית, ולכן לא צריך ללכת למוסד ספציפי כדי ליהנות ממנו.
עם זאת, עליך לזכור שסוג זה של תה מגיע עם צפיפות אנרגטית מוגברת. הסיבה לכך היא שהוא מכיל שמנת וגבינת שמנת. מסיבה זו, כדאי לצרוך אותו במתינות.
זכור שכדי להבטיח אורח חיים בריא, זו לא שאלה של שיפור התזונה שלך; פעילות גופנית היא גם חיונית. בדרך זו, אתה יכול להשיג בריאות כללית טובה יותר.
