קישואים לירידה במשקל: מזון אידיאלי

האם אתם אוכלים קישואים באופן קבוע? אם כן, אתם יודעים שהירק הזה עוזר לשמור על הגוף שלכם בריא ובריא, אבל הוא גם ירק מצוין שיעזור לכם לרדת במשקל לאט לאט. ניתן לשלב עם הרבה מנות והוא טעים. אז, האם כולנו צריכים לאכול קישואים לירידה במשקל? תן לנו להסביר למה זה יהיה רעיון נהדר לעשות זאת!

1. יתרונות בריאותיים של קישואים

לקישואים יש טעם טבעי נהדר והוא מרכיב הכרחי שצריך להיות חלק מתוכנית ההרזיה שלנו. אבל לפני שנסביר איך זה יכול לעזור לשפר את קו המותניים שלך, בוא נסקור תחילה סקירה קצרה של היתרונות והמאפיינים העיקריים שלו לבריאות שלך. אל תפספסו - כדאי לכם ולמשפחתכם לקחת זאת בחשבון:

• הקישוא עשיר בחומרים מזינים ואין בו כמעט שומן. הקצב הקלורי שלו ממש נמוך.
• הירק הזה עשיר בסידן, מושלם לעצמות שלנו!
• יש לו הרבה סיבים, ולכן זה אידיאלי כדי למנוע את העצירות המעצבנת.
• לקישואים יש רמה גבוהה של אשלגן, מה שמאפשר לנו להימנע מאגירת נוזלים ולסלק רעלים.
• הוא מתאים מאוד לבריאות המוח שלנו שכן יש בו את היסוד הדרוש, זרחן, שהוא אידיאלי לשמירה על רמה טובה של תפקוד מוחי.
• יש בו גם מגנזיום, המינרל שכל כך הכרחי לבריאותה הכללית של האישה.
• לקישואים יש גם ויטמין b9 (חומצה פולית) ראוי לציון, מתאים מאוד למשל לילדים.
• בין הוויטמינים שלו, זכרו שיש בו גם ויטמין A, ויטמין C, ויטמין E... ולגבי המינרלים שלו, אל תשכחו, יהיה לכם מינון הולם של אשלגן, אבץ, סלניום ומגנזיום.

• קישואים, בהיותו משתן, מסייע גם במניעת מחלות כליות רבות.

2. קישואים לירידה במשקל

ראשית, צריך להבהיר משהו - בכלל לא מומלץ לאכול רק קישואים במשך חודש שלם, ותו לא. קישואים יהיו תוספת נהדרת לתזונה שלנו, אבל המנות שלנו חייבות לכלול גם מעט חלבון וסיבים.

היתרונות של ירק זה הם רבים, אבל מעל לכל הם אלה שכעת נסביר; אלה שהופכים אותו לפתרון אידיאלי עבור אותם זמנים שבהם אנחנו צריכים או רוצים לרדת קצת במשקל. הפוך את הדיאטה שלך לכלול כמה קישואים לירידה במשקל, כי יש לזה יתרונות גדולים.

למה להשתמש בקישוא לירידה במשקל?

• כי לקישוא יש רק 17 קלוריות ל-100 גרם (3.5 גרם) שאנו צורכים. זה מאפשר לנו לאכול הרבה ולהיות מרוצים, עם צריכת קלוריות נמוכה מאוד.
• עובדה מעניינת נוספת היא שקישוא מגביר את חילוף החומרים שלנו, מה שעוזר לנו לשרוף שומן. כלומר, אנו מקבלים אנרגיה ומסלקים את שאריות השומן על ידי שריפתו. זה נובע בעיקר מוויטמין A, שמקדם את החמצון של השומנים הללו, השומנים הללו.
• לקישוא יש גם סיבים מסיסים ובלתי מסיסים. הסיבים המסיסים מוציאים רעלים ומעכבים את הופעת הגלוקוז בדם. הסיבים הבלתי מסיסים, בינתיים, אחראים לשיפור בריאות המעיים שלנו, על ידי מתן חיידקים טובים לניקוי הפנים שלנו, ובכך לקדם את סילוק הרעלים והשומנים. מתאים מאוד, ללא ספק.

• לקישוא יש גם יוד, שממריץ את חילוף החומרים שלנו לעבוד כמו שצריך.

3. מתכון פשוט: אורז חום עם זוקיני וכרישה

אם תנסו את המתכון הזה תראו שהוא ממש קל להכנה וטעים. זוהי דרך מצוינת להתחיל דיאטה עם קישואים לירידה במשקל. לקחת הערה:

מה אני צריך?

• 300 גרם (10.5 גרם) אורז חום
• 1 בצל
• 2 שיני שום
• 1 כרישה
• 1 זוקיני
• חצי כוס יין לבן
• 1 ליטר (4,33 כוסות) מרק ירקות
• מעט פלפל

• קצת צנוברים
• כמה צימוקים

איך אני מכין אותו?

הדבר הראשון שאנו עושים הוא לשטוף את הירקות. חותכים את הכרישה לחתיכות קטנות, קולפים את הקישואים וחותכים לקוביות קטנטנות. עשו אותו דבר עם הבצל, חתיכות קטנות. גם לגבי השום, קולפים אותו וקוצצים אותו.

עכשיו אנחנו לוקחים מחבת ושמים בה מעט שמן זית. קודם כל מטגנים את הבצל והכרישה על אש בינונית, רק כמה דקות. לאחר מכן, מוסיפים את הקישואים והשום תוך ערבוב טוב. מוסיפים מעט פלפל וחופן צנוברים. כמו כן, הצימוקים, רק מעטים.

ברגע שהוא הופך לרוטב עשיר ממתינים כ-5 דקות ומוסיפים חצי כוס יין לבן. זה יוסיף הרבה טעם. לאחר שצמצמתם את האלכוהול, הוסיפו את מרק הירקות תוך ערבוב טוב. עלינו לזכור שהאורז, בהיותו אורז חום לא חתוך, ידרוש יותר זמן בישול.

לטעום כדי לראות אם זה לטעמך, אם אתה רוצה להוסיף קצת מלח או אם אתה אוהב את זה רק עם פלפל. אם זה נראה טוב, מוסיפים את האורז, 300 גרם (10,5 גרם). מניחים את החלק העליון על הסיר ומרתיחים על אש גבוהה, אל תשכחו לערבב.

לאחר שהאורז ספג כמעט את כל המרק, בדוק את העקביות כדי לראות אם הוא מוכן. כשאתם לוקחים צלחת - הגישו לעצמכם כמות הוגנת והולמת - אפשר להוסיף קורטוב של מיץ ליים וקצת אגוזים מעל.

בדרך זו אנו מעצימים את הטעם ומשלבים יותר ויטמינים במנה. זה מתכון עשיר בסיבים שמאוד משביע, למשל לארוחת צהריים. אם תלווה אותו בסלט תרד עם חתיכות קטנות של אננס, תרגיש נפלא.